Quarkauflauf mit Pflaumen und Pfirsichen erweist sich als sehr lecker und gesund. So kann es Kindern als gesundes Frühstück serviert werden.
Es ist notwendig
- - Hüttenkäse - 500 Gramm;
- - zwei Eier;
- - Roggenkleie, Grieß - jeweils 2 Esslöffel;
- - Pflaumen und Pfirsiche - nur 500 Gramm;
- - Soda - 1/4 Teelöffel;
- - eine Prise Salz, Vanillin.
Anleitung
Schritt 1
Hüttenkäse mit Eigelb, Grieß und Kleie mischen, 30 Minuten stehen lassen. Als nächstes fügen Sie das mit Salz, Backpulver und Vanillin geschlagene Weiß hinzu.
Schritt 2
Obst waschen, halbieren, Kerne entfernen.
Schritt 3
Die resultierende Masse in eine Form geben, Pflaumen und Pfirsiche darauf legen und nach innen vertiefen. Mit Joghurt oder Sauerrahm übergießen, einfach mit Puderzucker bestreuen - entscheiden Sie selbst.
Schritt 4
In den Ofen geben, vierzig Minuten bei 180 Grad backen. Der Quarkauflauf ist fertig, probieren Sie es aus!
