Köstlicher Kuchen wird mit Bananen in Karamellglasur hergestellt. Das Dessert ist süß und aromatisch. Solches Gebäck ist perfekt für das Teetrinken mit der Familie.
Es ist notwendig
- - Banane 3 Stk.;
- - Weizenmehl 250 g;
- - Zucker 120 g;
- - Butter 80 g;
- - Milch 50 ml;
- - Hühnerei 1 Stk.;
- - Vanillinextrakt 1 Teelöffel;
- - Backpulver 1 Teelöffel;
- - 1/2 Teelöffel Soda;
- - 1/2 Teelöffel Salz;
- - Semmelbrösel;
- - Vanillezucker nach Geschmack.
Anleitung
Schritt 1
Butter in einer Pfanne schmelzen, Zucker hinzufügen. Bei schwacher Hitze kochen, bis aus Zucker Karamell wird.
Schritt 2
Bananen schälen, in 3-5 mm dicke Scheiben schneiden. Pfanne vom Herd nehmen, Bananen zum Karamell geben, umrühren. Abdecken und 15 Minuten ruhen lassen. Die abgekühlten Bananen mit einer Gabel zerdrücken.
Schritt 3
Milch und Ei in einer Schüssel verquirlen. Dann Bananen hinzufügen, mit einem Mixer schlagen. Mehl mit Vanille, Backpulver, Salz und Backpulver sieben. Mit Bananen von Hand vermengen.
Schritt 4
Eine Auflaufform mit Butter einfetten, mit Semmelbröseln bestreuen. Gießen Sie den vorbereiteten Teig in eine Form. 40-45 Minuten bei 170 Grad backen. Den fertigen Kuchen in einer Form abkühlen lassen, herausnehmen, in Scheiben schneiden und servieren.
