Kartoffelpüree ist ein Gericht, das in fast jedem Haushalt auf den Tisch kommt, jedoch weiß nicht jede Hausfrau, wie man es ungewöhnlich lecker macht und ihm originelle Noten verleiht.
Es gibt viele Möglichkeiten, Kartoffelpüree schmackhafter zu machen, hier sind nur einige:
- Die Kartoffeln 10 Minuten kochen, dann abgießen und mit kochender Milch bedecken. Setzen Sie den Topf in Brand und bringen Sie die Kartoffeln bis sie weich sind, dann zerdrücken Sie sie in Kartoffelpüree.
- Die fertigen Kartoffeln zerdrücken, mit kochender Hühnerbrühe bedecken und schlagen.
- Die Kartoffeln zerdrücken. Käse reiben und mit Sauerrahm mischen. Fügen Sie fein gehackten Knoblauch hinzu und würzen Sie die Kartoffeln mit der Mischung. Die Kartoffeln in einen Topf geben und im Ofen etwa 10 Minuten backen, um die saure Sahne zu erwärmen und den Käse zu schmelzen.
- Den Knoblauch zerdrücken und mit den gehackten Kräutern mischen. Mit der Mischung aus Püree würzen, nach Belieben Dillsamen und zerlassene Butter hinzufügen.
- 2 Eigelb mit 3 EL Sauerrahm verquirlen und mit Kartoffelpüree würzen. Wenn Sie sich nicht sicher sind, ob die Eier die richtige Qualität haben, ist es besser, dieses Rezept abzulehnen, da Sie sonst eine so gefährliche Krankheit wie Salmonellose bekommen.
- Die Bratkartoffeln (Knistern) zusammen mit etwas geschmolzenem Fett zum Püree geben und schlagen.
- Hartkäse reiben, mit etwas kochender Milch verdünnen, Käse dazugeben und umrühren. Das Volumen des geriebenen Käses sollte ein Viertel des Volumens von Kartoffelpüree nicht überschreiten.
- Die Salzkartoffeln gründlich zerdrücken, ein kleines Stück Butter dazugeben, mit fein gehackten Kräutern und zerdrücktem Knoblauch würzen. Alle Zutaten mischen.
- Um dem Kartoffelpüree einen ungewöhnlichen und pikanten Geschmack zu verleihen, können Sie dem fertigen Gericht eine Handvoll zerkleinerte Nüsse hinzufügen und umrühren.
Diese einfachen Tipps helfen Ihnen, das Menü zu abwechslungsreich zu gestalten und dem üblichen Gericht einen originellen Geschmack und ein originelles Aroma zu verleihen.
