Kochzeit: 15 Minuten
Schwierigkeit: leicht
Es ist notwendig
- 1. Milch - 60 Gramm
- 2. Butter - 2 Esslöffel
- 3. Mehl - 140 Gramm
- 4. Zucker - 2/3 Tasse
- 5. Salz - 1/4 Teelöffel
Anleitung
Schritt 1
Zunächst bereiten wir den Biskuitteig direkt zu, dazu nehmen wir Eier, Zucker und heißes Wasser, schlagen diese Zutaten gründlich mit einem Mixer.
Schritt 2
Dann nehmen wir das Mehl und sieben es mit einem Sieb, wonach wir es unserer geschlagenen Masse hinzufügen. Geben Sie danach eine kleine Menge Backpulver dort hinzu und schlagen Sie alles noch einmal gründlich auf.
Schritt 3
Als nächstes gießen Sie unseren Teig auf ein Backblech, reichlich geölt oder mit Pergamentpapier bedeckt, in einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen backen.
Schritt 4
Während der Keks backt, machen wir die Sahnefüllung. Diese Creme ist ganz einfach, aber trotzdem wahnsinnig lecker. Nehmen Sie Sahne und schlagen Sie sie mit etwas Zucker (ca. 2 Esslöffel) auf, bis eine dicke, homogene Masse entsteht. Wenn der Teig gebacken ist, nehmen Sie ihn aus dem Ofen und kühlen Sie ihn ab, bis er Zimmertemperatur erreicht hat. Nachdem Sie gewartet haben, bis er vollständig abgekühlt ist, bedecken Sie den Teig mit der Füllung. Und ganz vorsichtig und langsam wickeln wir es in eine Rolle.
Schritt 5
Sie werden sehen, dass Sie mit Ihren eigenen Händen eine erstaunlich zarte hausgemachte Keksrolle herstellen können.
Jetzt können Sie Ihre Gäste sicher mit diesem wunderbaren Dessert verwöhnen und sich rühmen, dass Sie es zu Hause und mit Ihren eigenen Händen zubereitet haben.
