Lazy Raspberry Cheesecake

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Video: Lazy Raspberry Cheesecake

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Video: No-Bake Raspberry Cheesecake 2024, März
Anonim

Käsekuchen ist nicht nur in den amerikanischen Ureinwohnern, sondern auch in vielen anderen Ländern eines der beliebtesten und beliebtesten Desserts. Es hat mehrere Rezepte, aber das einfachste besteht aus Keksen, Früchten und zarter Sahne.

Lazy Raspberry Cheesecake
Lazy Raspberry Cheesecake

Es ist notwendig

  • - 10 Stück. Savoyarde-Kekse;
  • - 350 g frische Himbeeren;
  • - 3 EL. Löffel Sauerrahm;
  • - 3 EL. Esslöffel süße Quarkmasse;
  • - 10 EL. Esslöffel Zucker;
  • - 2 Limetten;
  • - 2 Gläser Madeira.

Anleitung

Schritt 1

Madeira in einen Topf geben, zwei Limetten hineindrücken und Zucker hinzufügen. Auf niedrige Hitze stellen und rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.

Schritt 2

Den Sirup vom Herd nehmen und etwas abkühlen. Dann die Kekse darin einweichen und eine halbe Minute nacheinander fallen lassen. Bewahren Sie einen Keks auf, um das Dessert zu dekorieren.

Schritt 3

Bereiten Sie eine Creme zu, indem Sie Sauerrahm mit Quarkmasse mischen. Die Kekse auf den Boden der Glasform legen, dann etwas Sahne, frische Himbeeren und die restliche Sahne.

Schritt 4

Den Käsekuchen mit Keksbröseln bestreuen und mit frischen Beeren garnieren. Zum Einweichen eine Stunde kalt stellen.

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