Crazy Cake kommt ursprünglich aus den USA, genauer gesagt aus dem Amerika der 30er Jahre. Die Torte erweist sich als absolut außergewöhnlich, schokoladen-schokoladenartig, weich, aromatisch und gleichzeitig enthält sie keine Eier, Milch oder Sahne. Aber niemand wird es durch seinen verrückten Geschmack erraten!
Es ist notwendig
- Schokoladenkuchen Produkte:
- • Weizenmehl - 3 EL.
- • Salz -1 TL.
- • Kristallzucker - 1, 5-2 EL.
- • Kakaopulver (nicht Nesquik!) –0, 5 EL.
- • Soda - 2 TL.
- • Vanillezucker (Vanillin) - 1-2 Beutel
- • Kaltes Wasser - 2 Gläser
- • Pflanzenöl (raffiniert, geruchlos) –3/4 EL.
- • Tafelessig (Apfelwein) –2 EL. l.
- Geschirr:
- • Backform
- • 2 Rührschüsseln unterschiedlicher Größe
Anleitung
Schritt 1
Sie können in nur 3 Schritten einen verrückten Kuchen backen. Bereiten Sie zuerst 2 Schüsseln vor. Wir verwenden einen, um Trockenprodukte zu kombinieren: Mehl, Salz, Zucker, Vanillezucker, Kakao und Soda. Rühren Sie die trockene Mischung gründlich um und mischen Sie die Flüssigkeiten.
Schritt 2
In einer anderen Schüssel Wasser, Pflanzenöl und Essig vermischen. Die resultierende flüssige Mischung wird gründlich mit der trockenen Mischung vermischt und mit einem Schneebesen etwas geschlagen. Achte darauf, dass kein unvermischtes Mehl im Teig übrig ist. Der Teig wird in eine Form gegossen und für 40-50 Minuten in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geschickt.
Schritt 3
Der fertige Cupcake kann auf verschiedene Weise dekoriert werden. Eine übliche und einfache Möglichkeit ist das Bestreuen mit Puderzucker. Eine andere Möglichkeit besteht darin, den Kuchen der Länge nach aufzuschneiden und mit Schokoladencreme zu bestreichen. Dadurch wird der Schokoladengeschmack des verrückten Kuchens nur noch intensiver. Guten Appetit!
