Wir alle lieben Marmelade, aber oft gekaufte Süße erschreckt Sie mit einer unnatürlich hellen Farbe und einem unnatürlich hellen Aroma. Versuchen Sie, Marmelade zu Hause zuzubereiten - es ist nicht so schwierig, wie es sich anhört. Darüber hinaus werden alle Zutaten dafür nur natürlich sein. Bei der Herstellung von hausgemachter Marmelade können Sie kreativ sein: Spielen Sie mit der Form oder mit Füllstoffen.
Es ist notwendig
- - Wasser, 200ml,
- - Zucker, 400 g,
- - Zitronensaft, 1/2 Tasse,
- - Gelatine, 2, 5 EL. l.
Anleitung
Schritt 1
Wasser (150 ml) mit Zucker mischen. Anzünden und köcheln lassen, bis Sirup entsteht.
Schritt 2
Gelatine mit kaltem Wasser (50 ml) verdünnen, warten, bis sie sich aufgelöst hat. Gelatine erhitzen, aber nicht kochen. Kühl stellen, zum Sirup geben.
Schritt 3
Nehmen Sie den Gelatinesirup vom Herd, fügen Sie Zitronensaft hinzu. Die Mischung gründlich schlagen. Gießen Sie es in Formen oder füllen Sie hübsche Gläser damit. Legen Sie es in den Kühlschrank.
