Heute lieben viele Menschen das typische Gericht der Kroshka-Karotoshka-Cafékette. Tatsächlich können solche leckeren gefüllten Kartoffeln ganz einfach zu Hause zubereitet werden.
Es ist notwendig
- - 4 große Kartoffeln;
- - 150 Gramm Hartkäse;
- - 50 Gramm Butter;
- - frische Kräuter;
- - Salz, schwarzer Pfeffer.
Anleitung
Schritt 1
Die einfachste Art, zu Hause zu kochen, ist eine Kartoffelkrume mit Käse. Es ist eine ausgezeichnete Beilage zu Fleisch oder Fisch sowie ein köstliches eigenständiges Gericht.
Schritt 2
Zunächst sollten Sie die Kartoffeln für dieses Gericht sorgfältig auswählen. Sie müssen die glattesten und größten Knollen auswählen. Da Hausfrauen solches Gemüse nicht so gerne kaufen, wird es nicht schwer sein, die angegebenen Kartoffeln in jedem Geschäft zu finden.
Schritt 3
Die Kartoffeln sollten sehr gründlich gewaschen und dann mit einem Papiertuch leicht getrocknet werden. Alle Gemüse sollten auf ein Backblech in den Ofen gelegt und etwa 40-50 Minuten gebacken werden. In diesem Fall müssen weder die Knollen selbst noch das Backblech mit Sonnenblumenöl eingefettet werden.
Schritt 4
Die Bereitschaft der Kartoffel kann mit einer Messerspitze verstanden werden, die das Gemüse leicht einsticht. Wenn die Kartoffeln weich sind, können Sie die Füllung hinzufügen.
Schritt 5
Am besten nehmen Sie das Gemüse nacheinander aus dem Ofen, damit es keine Zeit zum Abkühlen hat. Jede Kartoffel sollte in 2 Teile geschnitten werden, dann mit geriebenem Käse, Salz, Gewürzen und gehackten Kräutern bestreut, ein Stück Butter hinzugefügt und mit einem Teelöffel püriert werden, ohne die Haut zu beschädigen. Danach können die beiden Hälften wieder zusammengefügt und der Käse geschmolzen werden.
Schritt 6
Daher ist es notwendig, jedem Gemüse die Füllung hinzuzufügen. Das Gericht muss heiß serviert werden.
