Sie möchten Ihre Liebsten oder Gäste mit einem ausgefallenen und sehr schmackhaften Gericht erfreuen? Dann solltest du unbedingt auf das Rezept für gefüllte Tomaten mit Pute achten. Dieses köstliche und sättigende Gericht ist überraschend schnell und einfach zuzubereiten.
Zutaten:
- 12 reife Tomaten;
- 3 Zwiebelköpfe;
- 1 Karotte;
- Ketchup oder Tomatensauce;
- 500 g Nudeln;
- 4 Esslöffel Käse;
- 200 g gehackter Truthahn;
- 2 Knoblauchzehen;
- ein kleiner Bund Sellerie oder Petersilie;
- Lieblingsgewürze;
- 1 große Zwiebel;
- Olivenöl.
Vorbereitung:
- Um dieses Gericht zuzubereiten, benötigen Sie ungefähr gleich große Tomaten. Sie sollten ziemlich dicht und robust sein.
- Die Tomaten gut abspülen und mit einem scharfen Messer und einem Teelöffel vorsichtig die Mitte entfernen, sodass eine Art Glas entsteht.
- Als nächstes müssen Sie mit der Vorbereitung der Füllung beginnen. Dazu das Hackfleisch in eine tiefe Tasse geben und die zuvor geschälten, gewaschenen und gehackten Knoblauchzehen dazugeben.
- Dann fein gehackte Kräuter, Salz, Gewürze und auch Ketchup oder Soße dazugeben. Sie müssen der Füllung auch Karotten hinzufügen, die geschält, gewaschen und mit einer groben Reibe gehackt werden sollten.
- In die "Tassen" aus Tomaten müssen Sie die vorbereitete Füllung geben. Danach sollten die Tomaten auf einem vorgeölten Backblech ausgelegt und in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen gegeben werden. Tomaten sollten etwa eine halbe Stunde gebacken werden.
- In der Zwischenzeit müssen Sie die Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Packung kochen.
- Die Zwiebel muss geschält, gewaschen und fein gehackt werden. Dann sollte es in eine vorgeheizte Pfanne mit Olivenöl gegossen werden. Mit Salz und Pfeffer würzen. Fügen Sie der Zwiebel die Masse hinzu, die von der Tomate übrig bleibt, oder besser gesagt, das Mark mit den Samen. Die Füllung sollte 10-15 Minuten gekocht werden, bis sie eindickt.
- Die fertigen Nudeln in einen Teller in eine Rutsche geben, die gefüllte Tomate darauf legen und alles mit einer duftenden Füllung übergießen. Und auf dieses Gericht müssen Sie geriebenen Käse bestreuen. Es stellt sich nicht nur als sehr lecker, sondern auch schön heraus.
