Der luftige und duftende Hüttenkäseauflauf ist ein Gericht, das sowohl von Erwachsenen als auch von Kindern geliebt wird. Der Quarkauflauf erinnert an die Kindheit und weckt die Stimmung. Sie können Auflauf auf verschiedene Arten zubereiten, indem Sie Rosinen, Fruchtstücke, Schokolade und Nüsse hinzufügen. Oder Sie machen sogar einen Gemüseauflauf. Aber jetzt schauen wir uns ein Rezept für einen Auflauf für Tee mit leckerem Beerensirup an.
Es ist notwendig
- Für sechs Portionen:
- - 750 g Hüttenkäse;
- - 1, 5 Gläser Beerensirup;
- - 8 EL. Löffel Rosinen;
- - 5 EL. Löffel Sauerrahm;
- - 5 EL. Esslöffel Zucker;
- - 2 Eier;
- - Grieß, Vanillin, Pflanzenöl.
Anleitung
Schritt 1
Den Hüttenkäse durch einen Fleischwolf geben, 2 EL hinzufügen. Esslöffel Pflanzenöl, geschlagene Eier, Zucker, Grieß, Vanillin und eine Prise Salz.
Schritt 2
Diese Masse gründlich mischen, die gewaschenen Rosinen hinzufügen. Mit einem Holzspatel umrühren.
Schritt 3
Die Quarkmasse in eine mit Butter gefettete und mit Semmelbrösel bestreute Pfanne geben, die Oberfläche ebnen, mit Sauerrahm bestreichen.
Schritt 4
Die Quarkmasse 30 Minuten im Ofen backen. Den Backofen vorher auf 180 Grad vorheizen.
Schritt 5
Den vorbereiteten Auflauf in Portionen schneiden, heiß mit Sauerrahm oder Beerensirup servieren.
