Das mit dem Multicooker zubereitete Speisenangebot ist reichhaltig und abwechslungsreich. Ohne Probleme kochen Sie krümeligen saftigen Pilaw, aromatische Suppe, Muffin, Kuchen darin. Unter dem Deckel eines elektrischen Topfes verwandelt sich Milch in echten Joghurt und Kefir in hausgemachten Hüttenkäse.
Anleitung
Schritt 1
Moderne Haushaltsgeräte helfen der Gastgeberin, wertvolle Zeit zu sparen. Bereiten Sie das Mittagessen in einem Multikocher zu. Beginnen Sie mit dem ersten. 500 g Schweine- und Rindfleisch in eine Schüssel geben, 3 EL hinzufügen. l. Semmelbrösel. Nach Geschmack gemahlenen Pfeffer und Salz hinzufügen. Hackfleisch gut vermischen. Mit nasser Hand zu walnussgroßen Frikadellen formen.
Schritt 2
700 g Tomate abspülen, mit kochendem Wasser übergießen, Haut entfernen. In Viertel schneiden, in einen Mixer geben und pürieren. Eine Zwiebel fein hacken.
Schritt 3
Gießen Sie 2 Liter kochendes Wasser in die Multicooker-Schüssel, fügen Sie die Frikadellen, Zwiebeln, 1 Multiglas-Reis, Tomatenpüree hinzu. Die Brühe mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Topf mit einem Deckel abdecken und 1 Stunde im Suppenmodus kochen.
Schritt 4
Servieren Sie Pilaw für die zweite. Auch in dieser Küchenzeile kocht es schnell. 400-500 g Hähnchenfilet in 2,5 x 2,5 cm große Quadrate schneiden, die mittelgroßen Karotten waschen, schälen und grob reiben. Die geschälte Zwiebel in halbe Ringe schneiden. Gießen Sie 2 Esslöffel in die Schüssel eines elektrischen Topfes. l. Sonnenblumenöl, Filet und Gemüse darauf legen, den Modus "Fry" für 10 Minuten einschalten.
Schritt 5
4 Messbecher kochendes Wasser einfüllen. Schalten Sie den Modus "Löschen" für 40 Minuten ein. Fügen Sie dann 2 Messbecher Reis hinzu, der zuvor in mehreren Wassern gewaschen wurde. 25 Minuten auf Reis kochen.
Schritt 6
Bieten Sie hausgemachte Aufläufe zum Dessert an. Gießen Sie ein halbes Glas Grieß in eine Schüssel und füllen Sie sie mit der gleichen Menge Kefir. 20 Minuten quellen lassen. Mit 50 g Rosinen abspülen, gleichzeitig ein Glas kochendes Wasser einfüllen.
Schritt 7
In der Zwischenzeit 2 Eier mit 150 g Zucker schlagen, 600 g Hüttenkäse und eine kleine Tüte Vanille hinzufügen. Löschen Sie einen halben Teelöffel Backpulver mit dem Saft einer viertel Zitrone. Grieß, Rosinen hinzufügen. Alle Zutaten mischen. Den Quark-Teig in eine Schüssel geben. Schalten Sie den Modus "Backen" für 50 Minuten ein.
Schritt 8
Machen Sie Joghurt in einem Slow Cooker. Dazu 1 Liter Milch aufkochen und auf 40 ° C abkühlen. Fügen Sie 125 g Naturjoghurt hinzu, rühren Sie die Masse um und gießen Sie sie in die mit dem Kit gelieferten Plastikbecher. Schalten Sie den Modus "Joghurt" für 6-8 Stunden ein. Wenn Sie möchten, können Sie die gekühlten Erdbeeren in einem Mixer mahlen und dann mit hausgemachtem Joghurt schlagen.
