Der Kuchen kann auch ohne Backofen hergestellt werden. Das Backen von Kuchenschichten ist einfach, sogar in einer Pfanne. In mehreren Schichten formen, um einen leckeren Kuchen zuzubereiten, mit einer zarten Creme überziehen. Das heißt, Sie können einen hohen Biskuitkuchen backen und ihn nach dem Abkühlen in gleiche Teile schneiden oder jeden Kuchen separat backen. Sie können experimentieren, indem Sie der Kuchenmischung Ihre Lieblingszutaten hinzufügen. Zum Beispiel Rosinen, Nüsse, Mohn oder Pflaumen.
Es ist notwendig
- Ei - 2 Stk.
- Kristallzucker - 0,5 Tassen
- Mehl - 100 gr.
- Backpulver - 0,5 Teelöffel
- Tafelmargarine - 100 gr
- Kakaopulver - 2 Teelöffel (optional)
- Pergamentpapier
- Pfanne
- Schüssel
Anleitung
Schritt 1
Das Hühnerei mit Kristallzucker mischen und schaumig schlagen. Für alle, die keinen Mixer zur Hand haben, lässt sich der Inhalt ganz einfach mit einem gewöhnlichen Schneebesen aufschlagen.
Schritt 2
Backpulver zum Mehl geben und in eine Schüssel zu dem mit Zucker geschlagenen Ei sieben.
Schritt 3
Fügen Sie geschmolzene Margarine oder Butter hinzu. Gut mischen, Sie können sogar leicht schlagen.
Schritt 4
Schneiden Sie das Pergamentpapier mit den Seiten auf den Durchmesser der Pfanne zu und legen Sie es auf den Boden der Pfanne. Über den Teig gießen und bei mittlerer Hitze 30 Minuten backen. Wir backen mit geschlossenem Deckel.
Wenn Sie kein Pergamentpapier haben, können Sie ein normales A4-Blatt verwenden, das in Sonnenblumenöl vorgetränkt ist.
Decken Sie den Kuchen mit einer Folie ab, damit er gleichmäßig backt.
Schritt 5
Die Kuchen müssen zuerst abgekühlt und mit flüssiger Imprägnierung eingeweicht werden, jeder Kuchen muss 5 Minuten stehen und eingeweicht werden. Anschließend die Creme auftragen und schichtweise auftragen. Um den Kuchen zu dekorieren, können Sie fertige Ladencreme verwenden oder geschmolzene Schokolade über den Kuchen gießen und mit Nüssen dekorieren. Aber das macht jeder nach seinem Geschmack.
Eine einfache Kuchenimprägnierung kann aus flüssiger Kondensmilch oder Sauerrahm hergestellt werden. Und verwenden Sie eine beliebige Creme, die Sie bevorzugen. Verwenden Sie unbedingt die bereits abgekühlten Kuchen und stellen Sie den fertigen Kuchen nach Abschluss der Arbeit in den Kühlschrank.
