Der kalorienarme Salat ist nicht nur leicht, sondern auch sehr lecker, so dass jeder, der abnimmt, ihn mögen wird.
Es ist notwendig
- -1 Packung Salatmischung
- -1 großer grüner Apfel
- -1 Stange Sellerie
- -50 Walnüsse
- -ein paar Esslöffel Olivenöl
- -1 EL. l. Zitronensaft
- -1 EL. l. Balsamico Essig
- -1 Teelöffel Senf
- -Salz Pfeffer
Anleitung
Schritt 1
Sellerie und Apfel unter fließendem kaltem Wasser gründlich abspülen und dann auf einem Papiertuch trocken tupfen. Die Äpfel schälen, mit einem speziellen Gerät das Kerngehäuse entfernen oder einfach halbieren und die Kerne entfernen, in kleine, saubere Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. Den Saft der Zitrone auspressen und über die Äpfel gießen. Dies geschieht, damit es nicht nachdunkelt. Selleriestange in kleine Scheiben schneiden, zum Apfel geben.
Schritt 2
Salat aus der Verpackung nehmen, mit Wasser abspülen und auf einem Papiertuch trocken tupfen. Während das Grün trocknet, die Nüsse schälen und in einem Mörser etwas mahlen. Sie sollten nicht zu klein werden. Nüsse, Salatmischung und Sellerie mit Apfel mischen.
Schritt 3
Bereiten Sie ein Dressing vor. Für einen kalorienarmen Salat müssen Sie Olivenöl, Balsamico-Essig und Senf mischen, Salz, gemahlenen Pfeffer und andere Gewürze nach Geschmack hinzufügen und alles gut mischen.
Schritt 4
Den Salat in eine Schüssel oder Partyschale geben, mit dem Dressing übergießen, umrühren und servieren.
