DASH ist eine englische Abkürzung für Dietary Approaches to Stop Hypertension, die wir normalerweise als "Dietary Approaches to Stop Hypertension" entschlüsseln. Der DASH-Mahlzeitplan basiert auf dem Verzehr von Lebensmitteln, die wenig Fett und Natrium und viel Kalium, Kalzium und Magnesium enthalten.
Anleitung
Schritt 1
Der DASH-Plan ist fettfrei und umfasst große Mengen an Obst, Gemüse, Vollkornprodukten, fettarmen Milchprodukten, Geflügel, Fisch und Nüssen. Es ist auch möglich, kleine Mengen von rotem Fleisch, Zucker und Süßigkeiten zu essen.
Essen Sie mindestens eine Frucht pro Tag vor oder nach den Mahlzeiten (Sie können sogar Obst in Dosen essen, wenn es in seinem eigenen Saft aufbewahrt wird). Obst kann jederzeit gegessen werden, zum Beispiel zwischen den Mahlzeiten, wenn Sie Hunger verspüren.
Achten Sie darauf, Gemüse zum Abendessen hinzuzufügen.
Schritt 2
Versuchen Sie, drei Portionen fettarme Milchprodukte zu essen/zu trinken. Zum Beispiel Milch, Joghurt, Käse.
Essen Sie rotes Fleisch (Kalb, Schwein, Lamm) höchstens zweimal pro Woche. Besser Fisch, Hühnchen und Truthahn.
Schritt 3
Nehmen Sie ein- bis zweimal pro Woche eine vegetarische Mahlzeit zu sich. Eine gute Lösung wäre Reis mit allen Arten von Gemüse.
Schritt 4
Kaufen Sie Vollkornprodukte (Brot, Nudeln, Getreide).
Schritt 5
Snacken Sie zwischendurch mit einer kleinen Menge frischem oder getrocknetem Obst, frischem Gemüse, fettarmem Joghurt, Nüssen und Popcorn.
