Rum gilt seit langem als das Getränk der Seefahrer. Sie alle, von den Piraten des 17. Jahrhunderts bis zu den britischen Matrosen des 20. Jahrhunderts, nahmen aufgrund seiner antiseptischen und wärmenden Eigenschaften beträchtliche Vorräte an Rum mit auf die Reise. Heute gibt es drei Arten von Rum - Weiß, Gold und Dunkel. Letzteres ist besonders bei Kennern beliebt.
Anleitung
Schritt 1
Probieren Sie reinen Rum. Diese Methode ist für Qualitätsmarken vorzuziehen. Tatsache ist, dass dunkler Rum viel länger in Fässern gereift ist als Bernstein und daher einen helleren und reicheren Geschmack hat. Daher ist es am besten, dieses Getränk zu bewerten, indem Sie es als Digestif (dh nach einer Mahlzeit) trinken.
Schritt 2
Gießen Sie dunklen Rum in ein spezielles Glas mit dickem Boden und Rand (Sie können für dieses Getränk auch traditionelle Cognac-Gläser verwenden). Geben Sie ein paar Eiswürfel und eine Zitronen- oder Limettenscheibe in das Glas. Das resultierende kühle Getränk mit einem herben Geschmack erhält einen leichten Hauch von Säure aus Zitrusfrüchten, die beim Verzehr ein unvergessliches Gefühl vermittelt.
Schritt 3
Nippen Sie an dunklem Rum mit einer klassischen Snack-Option. Es ist üblich, reinen Rum unter Zugabe von Eis, wenn gewünscht, mit einer Orange zu essen, die zuerst mit etwas gemahlenem Zimt bestreut werden muss.
Schritt 4
Probieren Sie die Lieblingskombination aus Rum und Cola. Mischen Sie ein kohlensäurehaltiges Getränk mit Rum im Verhältnis 3: 1, fügen Sie Eis und eine Zitronenscheibe hinzu. Dadurch schmeckt der Rum weniger herb und die Cola verleiht dem Cocktail einen süßen Geschmack.
Schritt 5
Machen Sie dunklen Grog auf Rumbasis. Dieses Heißgetränk wärmt Sie im kalten Winter auf und sorgt für gute Laune. Sie benötigen 100 ml heißes Wasser, 50 ml dunklen Rum, den Saft einer halben Zitrone und einen Teelöffel Honig. Rum in heißes Wasser geben, dann Zitronensaft und Honig. Gut umrühren, bis sich der Honig vollständig aufgelöst hat und in Gläser füllen. Fügen Sie nach Belieben Nelken oder Muskatnuss hinzu. Sie erhalten einen herrlichen heißen Cocktail, bei dem Sie den Rumgeschmack nach Ihren Wünschen anpassen können.
Schritt 6
Probieren Sie einen klassischen Cocktail auf Basis von Barbados dunklem Rum. Mischen Sie 40 ml dunklen Rum, 10 ml Grenadine-Sirup, 80 ml Orangensaft und 10 ml Zitronensaft. Es ist ratsam, einen Shaker zu verwenden. Dann 3-4 Eiswürfel in ein hohes Glas geben, den Cocktail einfüllen und mit Ananas garnieren.
Schritt 7
Entfessle den Geschmack von dunklem Rum mit diesem karibischen Cocktail. 30 ml dunklen Rum, 30 ml Gin, 20 ml Zitronensaft und 10 ml Zuckersirup in einem Eiswürfelbereiter mischen. In Gläser füllen und mit Kirschen für Cocktails garnieren.
