Frisch gepresster Saft aus reifer Mango hat nicht nur einen angenehmen Geschmack und ein zartes Aroma, sondern ist auch sehr gesund. Es ist nicht schwer, es vorzubereiten, es lohnt sich jedoch, die bestehenden Kontraindikationen für seine Aufnahme zu berücksichtigen.
Es ist notwendig
- - Mangofrüchte;
- - Wasser;
- - Kristallzucker;
- - Eis;
- - Mixer;
- - Sieb;
- - Brille;
- - Messer;
- - Schneidbrett;
- - Backofen;
- - Mangostücke zum Dekorieren des Glases;
- - Honig.
Anleitung
Schritt 1
Um 4 Portionen Saft zuzubereiten, verwenden Sie zwei reife Mangos, ein Glas Wasser, ein paar Eiswürfel und 2 Esslöffel Wasser. Esslöffel Kristallzucker. Spülen Sie die Mangofrüchte unter fließendem Wasser ab, trocknen Sie sie mit einem Handtuch ab. Schälen und entkernen Sie die Früchte.
Schritt 2
Die geschälten Mangos auf einem Schneidebrett in kleine Würfel schneiden. Gib sie in einen Mixer mit Zucker und Crushed Ice in die Schüssel. Alle Zutaten in einem Mixer gründlich vermischen.
Schritt 3
Geben Sie nun den entstandenen Saft durch ein Sieb, wenn Sie ein Getränk ohne Fruchtfleisch und Fasern wünschen. Drücken Sie das Fleisch, das sich in einem Sieb abgesetzt hat, aus. Servieren Sie fertig zubereiteten Mangosaft in hohen Gläsern, die mit Keilen belegt sind.
Schritt 4
Berücksichtigen Sie bei der Verwendung von Mangosaft die bestehenden Kontraindikationen für die Einnahme. Saft aus reifen Früchten, die in großen Mengen getrunken werden - mehr als 2 Gläser pro Tag - kann also gesundheitliche Probleme wie Verstopfung und allergische Reaktionen hervorrufen. Saft aus unreifen Früchten kann im Magen-Darm-Trakt Koliken verursachen, da er die Magenschleimhaut reizt. Es sollte nicht bei Kolitis, Gastritis und Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren angewendet werden.
Schritt 5
Denken Sie daran, dass der Saft unreifer Mangofrüchte in manchen Fällen nicht weniger heilend wirkt als der Saft reifer Früchte. Empfehlenswert ist die Anwendung beispielsweise bei Anämie zur Verbesserung des Hämoglobin-Index, unreifen Mangosaft ist auch bei Gefäßproblemen sinnvoll. Dieser Saft ist ein wirksamer Stimulator des Immunsystems und erhöht die Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen verschiedene infektiöse und onkologische Erkrankungen.
Schritt 6
Entsaften Sie vorgebackene reife Mangos, wenn Sie starken Husten haben. Dieser Saft erleichtert die Ableitung von Schleim und hilft, den Körper als Ganzes zu stärken. Wählen Sie dazu 4-5 mittelgroße Früchte aus, spülen Sie sie gründlich ab und stellen Sie sie für 20 Minuten bei einer Temperatur von 200 ° C in den Ofen.
Schritt 7
Dann die Früchte abkühlen, schälen und entkernen, die Mango in einen Mixer geben, 4 EL hinzufügen. Esslöffel Zucker, ein Glas Wasser und den Saft gründlich mischen. Die Mischung durch ein Sieb passieren und drei- bis viermal täglich ein halbes Glas vor den Mahlzeiten trinken. Zucker kann auf Wunsch durch Honig ersetzt werden.
