Der Kochvorgang macht sehr viel Spaß, besonders für diejenigen, die es genießen. Wie in jedem Fall gibt es auch hier Probleme. Es gibt auch diejenigen, die Ärger machen. Viele ihrer Mütter und Großmütter gaben lieb gewonnene Tipps weiter, um das Kochen in der Küche zu vereinfachen. Betrachten wir solche Tricks genauer.
1. Viele haben ein Problem festgestellt, wenn Sie etwas Klebriges in Messbehältern messen und es dann an den Wänden bleibt. Stimmt, das ist sehr unangenehm! Aber es gibt einen Ausweg, fetten Sie einfach den Messbecher mit Pflanzenöl ein.
2. Es kommt vor, dass beim Braten von Rührei ein Stück Schale hineinfällt, das sehr schwer zu bekommen ist. Und wenn Sie ihn erwischen, rennt er vor einem Löffel oder einem anderen Gegenstand davon. Der Trick ist, dass es einfacher ist, es gegen die Schüssel zu drücken oder es auf den Boden der Pfanne zu drücken und über den Rand des Geschirrs zu ziehen.
3. Wie kann ein Koch auf Knoblauch verzichten, denn er ist sehr nützlich und beim Kochen gefragt. Aber es ist auch sehr klebrig und unangenehm. Alles, was Sie brauchen, ist, den Rücken zu schneiden, damit die Nelken getrennt werden, 10 Minuten in Wasser einweichen und dann mit einem Messer oder Klopfen in einer mit anderem Geschirr bedeckten Schüssel reinigen.
4. Granatäpfel lassen sich nur sehr schwer reinigen, aber mit einer speziellen Methode kann man sie schneiden. Schneiden Sie die Oberseite ab, um die Adern zu zeigen. Schneiden Sie entlang dieser Adern, drehen Sie den Granatapfel um und klopfen Sie mit einem Löffel darauf. Und alle Körner werden von selbst auslaufen.
5. Was könnte schlimmer sein als ein schmutziger Ofen? Dies kann vermieden werden, indem die Zutaten in Folie oder Backpapier gebacken oder in mehreren Schichten auf den Boden des Ofens gelegt werden.
6. Wer isst nicht gerne gebratenen Fisch! Aber beim Kochen ist der Fischgeruch sehr störend. Sie können dies vermeiden, Essig entfernt sofort den Geruch von Fisch von jeder Oberfläche, sei es Messer oder Brett und ein Tisch.
7. Für viele ist das Schneiden von Zwiebeln eine echte Herausforderung. Aber um nicht zu weinen, legen Sie einfach die geschälten Zwiebeln in eine Schüssel mit Wasser und befeuchten Sie das Messer von Zeit zu Zeit.
8. Die meisten Leute haben sich dem Problem gestellt, Garnelen von der Schale zu reinigen. Aber alles ist reparierbar, wenn Sie eine Gabel verwenden. Sie stecken einen extremen Zinken der Gabel unter den Panzer, und er löst sich leicht.
10. Das große Problem für den Koch ist Tomatenpüree. Es kann einfach mit einer Methode gelöst werden. Sie schneiden kleine Tomaten in zwei Hälften und große in 4 Teile, schneiden einen grünen Kern aus und reiben ihn dann mit der Haut nach außen. Das Püree mit Fruchtfleisch und Saft kommt in die Schüssel und die Haut bleibt auf der Reibe.
11. Manchmal kommt es vor, dass der Zucker verhärtete Klumpen bildet. Sie können es wieder in einen frei fließenden Zustand bringen, indem Sie die Klumpen einfach an einer Reibe reiben.
12. Um problemlos Kürbis- und Melonenkerne sowie überreife Zucchini zu bekommen, verwenden Sie dafür einfach einen Eislöffel.
Mit diesen Tipps können Sie Ihren Kochprozess vereinfachen und Zeit sparen.
