Gemüseaufläufe unterscheiden sich von anderen Gerichten durch ihre Einfachheit, sehen aber gleichzeitig durch die goldene Käsekruste immer festlich aus.
Für ihre Zubereitung eignen sich fast alle Gemüsesorten, die mit Müsli, Nudeln, Fleisch oder Fisch kombiniert werden können.
Es ist notwendig
- - gekochtes Hühnerfleisch-400 Gramm
- - 3 mittelgroße Zucchini
- - 150 Gramm geriebener Hartkäse
- - 3 Eier
- - Salz
- - 1 große Zwiebel
Anleitung
Schritt 1
2 Zucchini in Streifen schneiden und zusammen mit der Zwiebel goldbraun braten.
Schritt 2
1 Zucchini in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 3
Schneiden Sie das Fleisch in kleine Stücke.
Schritt 4
Eier mit Salz schlagen, Fleisch und mit Zwiebeln gebratene Zucchini in die Mischung geben, alles gut mischen.
Schritt 5
Die Mischung in eine Auflaufform geben.
Schritt 6
Die Zucchini auf die Mischung geben und in Kreise schneiden, um die gesamte Mischung zu bedecken.
Schritt 7
Die Form in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben und 40 Minuten backen.
Schritt 8
Dann die Form entfernen, den ganzen Käse auslegen, die Oberfläche glätten und weitere 15 Minuten bei 200 Grad backen.
