Sie können in wenigen Minuten ein leckeres Frühstück für Ihre ganze Familie zubereiten, besonders wenn Sie gefrorenen Teig im Gefrierschrank haben. Jetzt bieten wir eine süße Version an, aber die Füllung kann ganz anders sein, zum Beispiel Spinat mit einem gehackten Ei oder Schinken mit Paprika oder Tomaten mit Knoblauch und Weichkäse, alles hängt von Ihrer Fantasie und Ihrem Geschmack ab.
Es ist notwendig
- - 1 Packung Blätterteig;
- - 1 Ei;
- - 1 EL. ein Löffel Zucker;
- - 100 g Weichkäse;
- - 2 EL. Löffel Honig;
- - 200 g Himbeeren oder eine andere Füllung nach Wahl.
Anleitung
Schritt 1
Den Blätterteig ausrollen und in Quadrate schneiden.
Schritt 2
Etwas Himbeeren oder andere Füllung mit einer Gabel zerdrücken, aber nicht zu eifrig sein, Honig und Weichkäse zu den Himbeeren geben, alles gut vermischen.
Schritt 3
Ei und Zucker in einer Schüssel verquirlen.
Schritt 4
1 EL in die Mitte jedes Teigquadrats geben. Löffel füllen und die Ränder schräg zusammendrücken, Sie sollten einen voluminösen Umschlag erhalten.
Schritt 5
Backpapier auf ein Backblech legen, Umschläge auslegen.
Schritt 6
Mit einem Küchenpinsel jedes mit einem geschlagenen Ei bestreichen und die Umschläge 10 Minuten lang in einen vorgeheizten Ofen geben, damit sie "golden" werden. Es empfiehlt sich, sofort zu servieren, da sie heiß besonders lecker sind.
