Pastila ist eine sehr gesunde Süße mit vielen Vitaminen. Ein weiteres Bonbon ist 4 Monate haltbar. Es eignet sich auch für Menschen, die Wert auf ihre Figur legen, denn diese Delikatesse enthält wenig Kalorien.
Um Himbeer-Marshmallow zuzubereiten, benötigen Sie:
- 1 kg frische Himbeeren.
- Puderzucker.
- 1 Liter Himbeersaft.
- Etwas Pflanzenöl.
Vorbereitung:
Die Himbeeren in einem Sieb abspülen und etwas trocknen lassen.
Die Himbeeren in einen kleinen Topf geben, in den Ofen geben und im vorgeheizten Backofen 25-30 Minuten köcheln lassen. Danach nehmen wir die Himbeeren heraus und reiben sie durch ein Sieb.
Als nächstes mischen Sie die breiigen Himbeeren mit Himbeersaft, stellen Sie die Gerichte mit diesen Zutaten auf das Feuer. Rühren Sie die Himbeermasse ständig um, bis sie um das 2-fache an Größe abnimmt.
Danach bereiten wir die Form vor und bedecken sie mit Backpapier, fetten sie mit Pflanzenöl ein, gießen die vorbereitete Masse ein und nivellieren sie.
Das Himbeerpüree in einem auf 100 Grad vorgeheizten Ofen trocknen.
Wir nehmen den fertigen Marshmallow aus dem Ofen, schneiden ihn in kleine Stücke und bestreuen ihn mit Puderzucker!
Köstlicher, hausgemachter Himbeer-Marshmallow ist fertig! Dieses Marshmallow wird alle Familienmitglieder ansprechen, außerdem kann dieses Dessert auf jeder Veranstaltung oder Feier serviert werden!
