Äpfel, Zimt und Himbeeren vereinen sich in einem Rezept. Und sie haben so ein Lied gesungen, dass man es sich immer wieder anhören möchte.
Vielmehr möchten Sie sie immer und immer wieder essen. Eine Win-Win-Option für ein Familienfrühstück, ein Picknick, einen Snack bei der Arbeit, ein Treffen mit Freundinnen, einen Besuch bei der Schwiegermutter. Der Grund kann endlos aufgezählt werden. Schnell zubereitet, sehr schnell gegessen. Für diejenigen, die eine Diät machen, wird empfohlen, früh morgens ein Brötchen zu essen, um eine gute Laune zu bewahren und einen Zusammenbruch zu vermeiden. In Gesellschaft macht das Zubereiten leckerer Apfel-, Himbeer- und Zimtschnecken mehr Spaß. Wenn Sie mir nicht glauben, versuchen Sie es.
Es ist notwendig
- - eine Packung fertiger gefrorener Hefeteig - 500 Gramm
- - Drei Äpfel
- - 100 Gramm frische oder gefrorene Himbeeren
- - ein Esslöffel Rohrzucker
- - Mehl zum Ausrollen von Teig
- - ein Esslöffel raffiniertes Olivenöl
- - ein Esslöffel Sauerrahm
- - ein Esslöffel Zimt
Anleitung
Schritt 1
Den Teig auftauen, in acht Teile teilen. Dünne Quadrate ausrollen. Lassen Sie für eine Weile.
Bereiten Sie die Füllung vor. Schäle die Äpfel. In kleine Würfel schneiden. Öl in einer tiefen Pfanne erhitzen. Äpfel geben und etwas anbraten. Himbeeren dazugeben, gut mischen, zudecken und fünf Minuten köcheln lassen. Rohrzucker hinzufügen, umrühren und warten, bis er sich aufgelöst hat. Warten Sie, bis es abgekühlt ist.
Schritt 2
Füllung auf den Teig legen, Ränder anheben und feststecken. Schalten Sie den Ofen ein, legen Sie die Brötchen auf ein Backblech und lassen Sie die Ofentür offen. Dreißig Minuten später, wenn die Brötchen hochkommen, schließen Sie den Ofen und backen Sie bei 200 Grad. Wenn die Brötchen gebräunt sind, aus dem Ofen nehmen.
Schritt 3
Nachdem die Apfelbrötchen und Himbeeren abgekühlt sind, die Oberseite mit Sauerrahm bestreichen und mit Zimt bestreuen.
