Vitamin D hilft unserem Körper, bestimmte Mineralien wie Kalzium aufzunehmen, das für die Knochenentwicklung und das Zellwachstum unerlässlich ist. Vitamin D unterstützt auch das Immunsystem. Ein Mangel an Vitamin D kann zu einer Reihe von Krankheiten wie Muskel- und Knochenschwäche führen.
Anleitung
Schritt 1
Eine gesunde Dosis Sonnenlicht kann die Produktion von Vitamin D anregen. Aber wer kann schon einen ganzen Tag in der Sonne verbringen? Es ist auch wichtig, die Sonneneinstrahlung zu begrenzen und Ihre Haut in der Sonne immer zu schützen. Zum Glück für uns gibt es viele Lebensmittel, die helfen können, einen Vitamin-D-Mangel im Körper zu bekämpfen.
Schritt 2
Meeresfrüchte.
Austern sind eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin D sowie Magnesium und Vitamin B12. Rohe Austern enthalten die meisten Vitamine, aber sie sind auch reich an Cholesterin, also überladen Sie sie nicht.
Roher Fisch enthält mehr Vitamin D als gekochter Fisch. Außerdem enthalten fette Fische wie Lachs, Sardine, Hering und Makrele mehr davon als Weißfisch. Wenn Sie Fisch in Dosen kaufen, wählen Sie Fisch in Öl.
Vitamin D ist in schwarzem und rotem Kaviar und in Fischleber enthalten.
Schritt 3
Eine weitere gute Vitamin-D-Quelle sind frische Hühnereier. Außerdem sind sie reich an Protein und Vitamin B12. Das meiste Vitamin D steckt im Eigelb.
Schritt 4
Angereicherte Cerealien und Frühstückscerealien. Getreide- und Frühstückshersteller haben begonnen, ihren Produkten Vitamin D hinzuzufügen. In Kombination mit Milchprodukten kann ein solches Frühstück eine gewisse Dosis an Vitaminen und Nährstoffen liefern. Aber studiere die Etiketten sorgfältig, denn Diese Frühstücke können reich an Kohlenhydraten und Zucker sein.
Schritt 5
Sojaprodukte wie Sojamilch, Sojakäse werden sowohl mit Vitamin D als auch mit Kalzium angereichert. Sojaprodukte sind cholesterin- und laktosefrei. Dies ist wichtig für Menschen mit einer Milcheiweiß-Unverträglichkeit.
Schritt 6
Feinkost wie Salami, Schinken und Rohwürste können ebenfalls eine gute Menge an Vitamin D enthalten, sind aber auch reich an Fett und Salz. Es ist am besten, diese Lebensmittel in Maßen zu essen.
Schritt 7
Milchprodukte wie Milch, Käse, Quark und Sahne werden neben Kalzium und Eiweiß mit Vitamin D angereichert. Das meiste davon ist in Vollmilch enthalten.
Schritt 8
Pilze sind in der Lage, Vitamin D zu produzieren, wenn sie Sonnenlicht ausgesetzt sind. Für Vegetarier ist dies wahrscheinlich die einzige Quelle für natürliches Vitamin D.
