Kann man durch Kohl fett werden und durch Nudeln abnehmen? Warum sollte man kein Obst zum Nachtisch essen? Warum ist das Brot von gestern gesünder als frisch? Diese und andere kuriose Fragen lassen sich leicht beantworten, wenn Sie einige der Prinzipien der richtigen Ernährung kennen.
Warum sind normale Früchte gesünder als Saft?
Tatsache ist, dass Fruchtsaft eine große Menge an Fruktose enthält - Zucker wird schnell in den Magen-Darm-Trakt aufgenommen und gelangt in den Blutkreislauf. Es wird daher nicht empfohlen, mehr als 1 Glas frisch gepressten oder normalen geklärten Saft auf nüchternen Magen zu sich zu nehmen, sondern vorzugsweise nach dem Mittagessen. Besser noch, ersetzen Sie den Saft durch frisches Obst, das neben Fruktose Ballaststoffe enthält.
Wann sind Orangen gesünder als Kohl?
Vitamin C ist essentiell für die Gesundheit des Körpers, es kommt in Zitrusfrüchten, Kiwi, roter Paprika und Weißkohl vor. Bei Gemüse nimmt die Vitaminmenge jedoch mit der Zeit ab. Daher sind im Winter und Frühjahr "Laden" -Früchte gesünder als "Hauskohl".
Warum ist das Brot von gestern gesünder als frisches Brot?
Frisch gebackenes Brot ist viel weniger bekömmlich und schwer für den Magen. Außerdem werden die in Backwaren aus frischem Brot enthaltenen B-Vitamine weniger aufgenommen. Eine andere Sache ist das Brot von gestern oder im Ofen getrocknet, im Gegenteil, es ist gut für die Verdauung.
Ich esse Gemüse und nehme nicht ab. Warum?
Es dreht sich alles um das Gemüse, das Sie bevorzugen. Wissenschaftler haben herausgefunden, dass ein zu häufiger Verzehr von Kohl, Rüben, Rettich und Soja (dies sind die sogenannten strumogenen Lebensmittel) zu einer Verlangsamung des Stoffwechsels führen kann. Sie werden nicht nur aufhören, Gewicht zu verlieren, sondern Sie können auch beginnen, Gewicht zuzunehmen. Tipp - Verwenden Sie Soja und Kreuzblütler nicht zu viel.
Warum darfst du kein Obst zum Nachtisch essen?
Ein häufiger Fehler ist es, nach einer herzhaften Mahlzeit Obst zu essen. Warum kannst du das nicht tun? Tatsache ist, dass Früchte, die nach einer weiteren Mahlzeit in den Magen gelangen, nicht in den Darm gelangen können und der Fermentationsprozess beginnt. Als Ergebnis - verschiedene Beschwerden im Magen-Darm-Trakt. Am besten verwenden Sie Obst für Snacks frühestens 2 Stunden nach einer Mahlzeit und spätestens 30 Minuten vorher.
Wozu braucht man fetten Fisch und Fleisch?
Selbst wenn Sie abnehmen, können Sie Fett nicht vollständig auslassen, insbesondere wenn es sich um fetten Fisch handelt, die Hauptquelle für Omega-3-Fettsäuren. Und damit die Verdauung schneller geht, servieren Sie als Beilage zu fettigen Speisen frisches Gemüse und ballaststoffhaltige Kräuter.
Kann man Nudeln essen und nicht dick werden?
Warum nicht? Vor allem, wenn es sich um Vollkornnudeln handelt - sie tragen nicht zur Fettansammlung bei. Nehmen Sie vor allem ein Beispiel von Italienern - einer der schlanksten Nationen der Welt - Nudeln nie zu lange kochen, sondern "al dente" kochen.
Warum sollte man kein Essen trinken?
Nahrung, die reichlich mit Wasser (besonders kalt) gefüttert wird, vermischt sich im Magen fast nicht mit Magensaft und hat keine Zeit, um richtig zu verdauen. Dies kann zu Darmbeschwerden und Blähungen führen.
Warum sind Lebensmittel, die mit "leicht" gekennzeichnet sind, nicht immer diätetisch?
Wenn Lebensmittel einen geringen Nährwert haben, werden sie den Hunger schlecht stillen, was wiederum zu übermäßigem Essen und einer allmählichen Zunahme von zusätzlichen Pfunden führen kann.
