Hüttenkäse-Backwaren sind immer zart, gesund und lecker. Wenn Sie es mit einer Fruchtfüllung machen, erhalten Sie einen doppelten Vorteil. Backen Sie den Orangen-Hüttenkäse-Kuchen. Neben dem notwendigen Phosphor und Kalzium, die in Hüttenkäse enthalten sind, wird der Körper mit den Vitaminen C, B, E angereichert. Bananen und Hüttenkäse sind übrigens empfohlene Lebensmittel für die diätetische Ernährung.
Es ist notwendig
- Für vier Portionen:
- - 400 g Hüttenkäse;
- - 3 Bananen;
- - 2 Eier;
- - 1 Orange;
- - ein Glas Naturjoghurt;
- - 4 EL. Esslöffel Grieß;
- - 2 EL. Esslöffel Pflanzenöl;
- - 1 EL. ein Löffel Kartoffelstärke;
- - Backpulver, brauner Zucker.
Anleitung
Schritt 1
Hüttenkäse mit Bananenscheiben mischen, Grieß hinzufügen, umrühren.
Schritt 2
Eier mit Zucker schlagen, die resultierende schaumige Mischung zur Quarkmasse geben.
Schritt 3
Backpulver mit Zitronen- oder Orangensaft mischen und unter die Masse rühren.
Schritt 4
Fügen Sie einen Löffel Grieß, Joghurt, Stärke und Pflanzenöl hinzu. Mischen Sie die Masse mit einem Mixer.
Schritt 5
Eine Auflaufform mit Pflanzenöl bestreichen, mit Grieß bestreuen. Gießen Sie die Mischung hinein, verteilen Sie die Bananenbecher, Orangenscheiben darauf und drücken Sie sie ein wenig in die Mischung.
Schritt 6
Einen Kuchen im Ofen backen. 40 Minuten bei 180 Grad reichen aus. Überprüfen Sie den Garzustand des Kuchens auf die übliche Weise - mit einem Holzzahnstocher oder -messer.
