Pizza ist eine schnelle und leckere Mahlzeit. Sie können es aus allen Arten von Gemüse zubereiten, die immer zur Hand sind. Für die Füllung können Sie entweder nur Wurst oder gekochtes Fleisch verwenden. Pizza wird nicht nur im Ofen gebacken, sondern auch in der Mikrowelle und sogar nur in einer Pfanne. Durch die Zugabe von Ananas erhält man einen besonderen süßlichen und raffinierten Geschmack. Pizza wird normalerweise von Hand und heiß gegessen.
Es ist notwendig
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- Für den Test:
- Mehl (500 g);
- Hefe (12 g);
- Wasser (300 g);
- Salz (1/2 TL);
- Zucker (1 TL).
- Für die Füllung:
- Wurst (200 g);
- tomaten (3 Stk.);
- eingelegte Gurken (3 Stk.);
- entkernte Oliven (1 Dose);
- Ananas (200 g);
- Champignons (2 Stk.);
- zwiebeln (2 Stk.);
- Käse (150 g);
- Mayonnaise;
- Ketchup
Anleitung
Schritt 1
Nehmen Sie eine große Tasse und sieben Sie das Mehl hinein. Dann Hefe, Salz und Zucker hinzufügen. Rühren.
Schritt 2
Etwas Pflanzenöl in warmes Wasser (300 ml) geben. Gießen Sie langsam Wasser in eine Schüssel mit Mehl und Hefe. Gut mischen, damit keine Mehlklumpen zurückbleiben.
Schritt 3
Die Teigform mit einem Deckel abdecken und an einen warmen Ort stellen. Sie können es in eine Schüssel mit heißem Wasser geben.
Schritt 4
Nach dreißig Minuten sollte sich der Teig auf das Dreifache verdoppelt haben. Während der Teig aufgeht, bereiten Sie den Pizzabelag vor.
Schritt 5
Die Wurst auf einem Schneidebrett in Würfel schneiden.
Schritt 6
Die Tomaten in dünne Ringe schneiden. In ein Sieb geben, damit die Flüssigkeit abtropfen kann.
Schritt 7
Öffnen Sie ein Glas Oliven, lassen Sie das Wasser ab und schneiden Sie sie in zwei Hälften.
Schritt 8
Die eingelegten Gurken in kleine Würfel schneiden.
Schritt 9
Reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe.
Schritt 10
Zwiebel schälen, abspülen und in halbe Ringe schneiden.
Schritt 11
Ananasglas öffnen, Flüssigkeit abgießen.
Schritt 12
Champignons waschen, trocknen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 13
Streuen Sie Mehl auf den Tisch, nehmen Sie den fertigen Teig und rollen Sie mit einem Nudelholz ein großes Rechteck oder einen Kreis aus. Übertragen Sie es auf ein gefettetes Backblech.
Schritt 14
Den Teig großzügig mit Ketchup bestreichen und die gehackte Füllung wie folgt verteilen: Wurst, Gurken, Oliven, Zwiebeln, Champignons, Tomaten. Dann die Ananasscheiben auslegen und mit Käse bestreuen. Zeichnen Sie ein Netz Mayonnaise darüber.
Schritt 15
Legen Sie das Backblech für zwanzig Minuten in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. Sobald die Pizza gebräunt ist, können Sie die Ofenhitze ausschalten. Fertig ist die Ananaspizza!
