Bereiten Sie einen schönen und gesunden Salat für Ihre Lieben zu. Eine ungewöhnliche Produktkombination lässt niemanden gleichgültig. Jeder wird den Salat mögen.
Es ist notwendig
- - Rüben 3 Stück;
- - Karotten 2 Stück;
- - Pflaumen 200 g;
- - Rosinen 100 g;
- - Käse 100 g;
- - gehackte Walnüsse 100 g;
- - Sauerrahm 100 g;
- - Honig 1, 5 EL.
Anleitung
Schritt 1
Die Rote Bete im Backofen bei 180 °C weich backen, abkühlen, schälen und auf einer groben Reibe reiben. Die Pflaumen in Streifen schneiden. Die Hälfte der Rüben mit den Pflaumen vermischen.
Schritt 2
Äpfel und Karotten waschen, schälen und reiben. Karotten mit Rosinen und Äpfel mit Honig mischen.
Schritt 3
In Schichten auslegen, mit Sauerrahm bestreichen und jede Schicht mit gehackten Nüssen bestreuen: Rüben - Äpfel mit Honig - Karotten mit Rosinen - Rüben mit Pflaumen - geriebener Käse. Lassen Sie den Salat vor dem Servieren eine halbe Stunde einweichen.
