Diese duftenden und köstlichen Muffins sind mit einem süßen Hühnchen dekoriert, aber dies ist nicht die einzige Überraschung, die diejenigen erwartet, die diesen originellen Leckerbissen probieren.
Es ist notwendig
- Für den Test:
- - 2 Eier;
- - ¾ Glas Zucker;
- - 4 Esslöffel Sauerrahm;
- - 100 g Butter;;
- - 1 Teelöffel Backpulver, mit Essig abgeschreckt;
- - 1, 5 Gläser Mehl.
- Zur Dekoration:
- - Mini-Süßigkeiten;
- - grüne Lebensmittelfarbe;
- - gelbe Lebensmittelfarbe;
- - 4 Eichhörnchen;
- - 100 g Puderzucker.
Anleitung
Schritt 1
Backofen auf 180 Grad vorheizen. Legen Sie spezielle Papierservietten in Muffinförmchen.
Schritt 2
Muffin-Teig herstellen. Eier und Zucker leicht schlagen, bis die Mischung weiß wird, saure Sahne und weiche Butter hinzufügen. Das Backpulver mit Essig ablöschen und in den Teig gießen. Das gesiebte Mehl geben und den Teig kneten, in der Konsistenz sollte er einer dicken Sauerrahm ähneln.
Schritt 3
Den Teig aufteilen und gleichmäßig in die Förmchen gießen, die etwa zu zwei Dritteln gefüllt sind. 10-15 Minuten im Ofen backen. Anschließend herausnehmen und die Muffins 30 Minuten abkühlen lassen.
Schritt 4
Mit einem Teelöffel ein Loch in die Oberseite der Cupcakes stechen. Legen Sie einige Süßigkeiten in jeden, Sie können Schokoladenpillen, kleine Süßigkeiten, M & Ms und so weiter verwenden.
Schritt 5
Bereiten Sie die Glasur vor. Ein Protein schaumig schlagen, Zucker hinzufügen und weiter schlagen. Etwas grüne Farbe in die fertige Glasur geben und glatt rühren. Tragen Sie es in einer dünnen Schicht auf die Cupcakes auf.
Schritt 6
Hühner machen. Eiweiß und Zucker wie oben beschrieben einrühren. Fügen Sie der Masse gelbe Farbe hinzu und legen Sie Kugeln mit größerem und kleinerem Durchmesser auf ein Backblech. Für einige Minuten in den Ofen stellen, damit das Baiser leicht antrocknet. Dekorieren Sie die Cupcakes mit den resultierenden Vögeln.
