Makkaroni und Käse haben immer viele Fans, daher gibt es viele Rezepte für ihre Zubereitung. Sie können versuchen, ein Gericht zuzubereiten, ohne die Nudeln zuerst zu kochen und ohne eine große Menge an Gerichten zu verwenden - für den gesamten Kochvorgang benötigen Sie nur einen Topf mit dickem Boden.
Es ist notwendig
- - 15gr. Butter;
- - eine Viertelzwiebel;
- - 500 ml Milch;
- - 150 Nudeln;
- - ein halber Teelöffel Salz;
- - eine Prise schwarzer Pfeffer;
- - geriebener Käse (Menge und Art nach Geschmack).
Anleitung
Schritt 1
Die Zwiebel hacken und in einem Topf mit dickem Boden in Butter anbraten.
Schritt 2
Wenn die Zwiebel durchsichtig wird und ein wenig golden wird, gießen Sie die Milch in den Topf.
Schritt 3
Nudeln in einen Topf geben, mischen, salzen und pfeffern, erneut mischen.
Schritt 4
Nudeln und Milch bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen, dabei umrühren nicht vergessen, Hitze fast auf Minimum reduzieren. 15-20 Minuten kochen lassen, bei Bedarf etwas Milch hinzufügen.
Schritt 5
Die fertigen Nudeln mit geriebenem Käse bestreuen und sofort servieren. Ein Minimum an schmutzigem Geschirr und ein Maximum an Genuss aus einem einfachen, aber köstlichen Gericht.
