Diese ungewöhnliche Methode des Eierkochens beruht darauf, dass das Eigelb schwerer und dichter ist als das Eiweiß. Wenn sich ein rohes Ei dreht, wird das Eigelb durch die Zentrifugalkraft von seinen Wänden angezogen und das Eiweiß wird in der Mitte gesammelt.
Es ist notwendig
- ein rohes Ei;
- Rolle Klebeband;
- eine Nylonstrumpfhose;
- kochendes Wasser;
- Behälter mit Eis;
- Taschenlampe.
Anleitung
Schritt 1
Leuchten Sie mit einer Taschenlampe auf ein rohes Ei. Es sollte von innen leuchten. Merken Sie sich die Farbe des Eies, Sie werden es später brauchen.
Schritt 2
Decken Sie das Ei vollständig mit durchsichtigem Klebeband ab.
Schritt 3
Legen Sie ein mit Klebeband bedecktes Ei in eine Nylonstrumpfhose und binden Sie es an beiden Seiten fest.
Schritt 4
Beginnen Sie nun damit, das Ei zu rollen und halten Sie die Strumpfhose mit beiden Händen auf beiden Seiten fest. Sie müssen mehrere Minuten lang drehen.
Schritt 5
Nehmen Sie nun wieder die Taschenlampe und leuchten Sie auf das Ei. Bei Licht sollte es viel dunkler sein als beim ersten Mal. Dies bedeutet, dass das Ei bereits zum Kochen bereit ist und das Protein vollständig in die Mitte gerückt ist.
Schritt 6
Entfernen Sie das Ei aus der Strumpfhose, aber entfernen Sie nicht das Klebeband. Legen Sie es in kochendes Wasser, das Sie zuvor zubereitet haben.
Schritt 7
Kochen Sie das Ei einige Minuten, bis es gar ist, und legen Sie es dann sofort in einen Behälter mit Eis.
Schritt 8
Wenn das Ei abgekühlt ist, schälen Sie es. Es sollte sich herausstellen, dass das Eigelb weiß ist. Manchmal stellt sich heraus, dass das Ei komplett gelb ist. Dies bedeutet, dass Sie es nicht gut genug verdreht haben und das Eichhörnchen keine Zeit hatte, sich vollständig in die Mitte zu bewegen.
