Wie Man Bohnen Mit Rüben Kocht

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Wie Man Bohnen Mit Rüben Kocht
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Video: Wie Man Bohnen Mit Rüben Kocht

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Video: Grüne Bohnen: So kocht man sie richtig | Der Bio Koch 2024, November
Anonim

Eine dicke, reichhaltige Vorspeise - die Dekoration jedes Esstisches. Wenn Sie Ihre Lieben mit einem herzhaften und hellen Gericht überraschen möchten, ist es Zeit, Bohnen mit Rüben zu kochen.

Wie man Bohnen mit Rüben kocht
Wie man Bohnen mit Rüben kocht

Es ist notwendig

  • - 1 EL rote Bohnen
  • - 2-3 Stück Rüben
  • - 1-2 Stück Zwiebeln
  • - 200 ml Tomatensaft
  • - 100 ml Pflanzenöl
  • - Gewürze nach Geschmack

Anleitung

Schritt 1

Weichen Sie die roten Bohnen über Nacht ein und kochen Sie sie dann fast bis sie weich sind.

Schritt 2

Wir reiben rohe Rüben auf einer groben Reibe.

Schritt 3

Die Zwiebel hacken und zusammen mit den bereits gekochten Rüben und Bohnen in einen Topf geben. Gießen Sie dort Pflanzenöl und Tomatensaft. Gut mischen, anzünden.

Schritt 4

Wir warten auf das Kochen, fügen dann Gewürze hinzu und köcheln eine Stunde lang. Sobald die Mischung homogen ist, beginnen wir, die Flüssigkeit zu verdampfen, bis die Schüssel eindickt.

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