Orientalisches Hühnchen

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Video: Arabisches Reisgericht Kabsa - Gewürzreis mit Hähnchen / köstliches Traditionsgericht 2023, Februar
Anonim

Es ist einfach, orientalisches Hühnchen zu kochen - Sie müssen nur die erforderlichen Produkte im Voraus vorbereiten und dem Rezept folgen. Als Ergebnis erhalten Sie ein herzhaftes, originelles und sehr appetitliches Gericht, Ihr Haushalt wird definitiv Ergänzungen benötigen!

Orientalisches Hühnchen
Orientalisches Hühnchen

Du wirst brauchen:

1.Hähnchenfilet - 500 Gramm;

2. Knoblauch - 4 Nelken;

3. Joghurt - 4 Löffel;

4. ganze Zitrone;

5. Frühlingszwiebel, Butter, Kümmel, frische Petersilie, Salz, roter Pfeffer, Koriander - für alle.

Lass uns anfangen. Hähnchen in kleine Stücke schneiden, leicht mit Zitronensaft von der Hälfte der Früchte beträufeln, etwa eine halbe Stunde einweichen lassen.

Kombinieren Sie Knoblauch (hacken), Kreuzkümmel, Joghurt, Pfeffer, Koriander, Salz, gehackte Frühlingszwiebeln in einer Schüssel. Alles gut mischen, zum Fleisch geben, drei Stunden in den Kühlschrank stellen.

Das gewürzte Hähnchen auf ein Backblech legen (mit Öl bestreichen), die entstandene Marinade darübergießen, herausnehmen und im Ofen backen - zwanzig Minuten reichen aus. Mit Zitronenscheiben und gehackter frischer Petersilie garnieren. Das orientalische Hühnchen ist fertig - probiert es aus!

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