Es gibt kaum etwas, das sich in Geschmack und Aroma mit hausgemachten Backwaren vergleichen lässt. Die zartesten Muffins sind einfach zuzubereiten, jeder kann diese Aufgabe bewältigen. Die Verwendung verfügbarer Zutaten macht dieses Rezept nicht nur einfach, sondern auch kostengünstig. Im Internet finden Sie viele verschiedene Rezepte für Muffins und Muffins. Sie sind alle ziemlich einfach, einschließlich der Muffins mit Zimt und getrockneten Aprikosen - luftige Muffins mit einem leichten Zimtgeschmack.
Es ist notwendig
- - Äpfel 4 Stk.
- - Zucker 150 gr.
- - Mehl 250 gr.
- - Backpulver für den Teig
- - Pflanzenöl 5 EL. l.
- - getrocknete Aprikosen 1 EL.
- - Zimt 1 TL
- - Puderzucker
Anleitung
Schritt 1
Wir lassen die Äpfel 30-40 Minuten kochen oder backen. Dann die Äpfel abkühlen lassen und mit einem Mixer pürieren. Fügen Sie Zucker, Pflanzenöl und 1 EL hinzu. Backpulver in Apfelmus, mischen.
Schritt 2
Mehl portionsweise hinzufügen und den Teig gut vermischen, damit die Klumpen verschwinden. Den fertigen Teig 1 Stunde an einen warmen Ort stellen.
Schritt 3
Getrocknete Aprikosen 20 Minuten einweichen. Dann getrocknete Aprikosen in einem Mixer in kleine Stücke mahlen und zusammen mit 1 TL zugeben. Zimt im Teig.
Schritt 4
Den Teig zu 2/3 in spezielle Silikon-Backformen füllen und für 25-30 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen geben.
Schritt 5
Nachdem die Muffins fertig sind, diese vorsichtig aus den Formen lösen und mit Puderzucker bestreuen.
