Fischkuchen

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Fischkuchen
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Video: Fischkuchen

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Anonim

Leicht gesalzener roter Fisch ist ideal für dieses Rezept. Es wird ein köstlicher Snackkuchen, der Ihren festlichen Tisch schmücken wird. Die Vorspeise ist eine schnelle Mahlzeit.

Fischkuchen
Fischkuchen

Es ist notwendig

  • - 400 g leicht gesalzener roter Fisch;
  • - 400 g Krabbenstäbchen;
  • - weißes Toastbrot.
  • Für die Einweichsoße:
  • - 400 ml Mayonnaise;
  • - 400 g Schmelzkäse;
  • - 2 gekochte Eier.

Anleitung

Schritt 1

Käse und Mayonnaise in einer tiefen Schüssel vermischen.

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Schritt 2

Fügen Sie mit einer Gabel zerdrückte Eier hinzu und mischen Sie erneut.

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Schritt 3

Die Kruste von der Rolle abschneiden. Die erste Brotschicht in eine Form legen. Mit der entstandenen Sauce bestreichen.

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Schritt 4

Mit Krabbenstäbchen belegen, nach Belieben schneiden.

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Schritt 5

Eine weitere Schicht Brot auf Krabbenstäbchen legen, mit Sauce bestreichen, gehackten Lachs hineinlegen.

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Schritt 6

Das Brot in eine andere Schicht legen, mit Mayonnaise-Sauce bestreichen. Restliche Sauce mit Krabbenstäbchen und Fischstücken mischen, auf den Kuchen geben, flach drücken. Lassen Sie den Fischkuchen einige Stunden bei Raumtemperatur einweichen.

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