Es gibt viele Rezepte für die Zubereitung von Eintöpfen auf der Welt. Aus Gemüse, Fleisch oder Fisch hergestellt, enthält dieses Gericht eine große Menge an Vitaminen. Es kann allein oder als Beilage serviert werden.
Es ist notwendig
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- Huhn - 1 Stk.
- Kartoffeln - 6-7 Stk.
- karotten - 200 gr.
- Blumenkohl - 1 Kohlkopf
- grüne Bohnen - 200 gr.
- tomaten - 500 gr.
- Bulgarischer Pfeffer - 500 gr., 3 EL. Esslöffel Butter
- Petersilie
- Salz und Pfeffer.
Anleitung
Schritt 1
Schneiden Sie das Huhn in kleine Stücke. In einer Pfanne schnell goldbraun braten.
In einen Topf geben.
Schritt 2
Karotten, Kartoffeln, grüne Bohnen hacken.
Schritt 3
Die Tomate in Scheiben schneiden.
Schritt 4
Paprika schälen und in Streifen schneiden.
Petersilie hacken.
Schritt 5
Den Blumenkohl in Blütenstände zerlegen.
Schritt 6
Das Gemüse mit Fleisch in einen Topf geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2 Tassen kaltes Wasser darübergießen. 2 EL hinzufügen. Esslöffel Öl.
Schritt 7
Decken Sie den Topf mit einem Deckel ab. Den Eintopf im Ofen bei 200 °C weich köcheln lassen.
