Die Leute kaufen fast immer Pizza in Geschäften oder Restaurants, aber manchmal möchten sie versuchen, sie selbst zuzubereiten. Hier also eine einfache und vor allem - leckere Pizza.
Für die Füllung benötigst du:
- Ketchup 280 ml;
- Mayonnaise 300 ml;
- Brühwurst 300 g;
- Champignons 5 Stück;
- geräucherte Wurst 200 g;
- 3 große Zwiebeln;
- Schmelzkäse 1 Stk.
Wurst, Zwiebel und Champignons in Würfel schneiden, Mayonnaise und Ketchup dazugeben. Alles muss gut gemischt werden.
Für den Test benötigen Sie:
- 500ml. heißes Wasser;
- eine Packung (12 g) trocken. Hefe;
- 4 Tische. Lügen. Sahara; - 6 Tische. Lügen. Sonnenblumenöl;
- 1/2 TL. Salz;
- Mehl etwa 800 g.
Den Teig direkt in der Schüssel kneten, was ein großes Plus ist! Schließlich bleibt Ihre Küche absolut sauber. Hefe in heißes Wasser gießen, auflösen, Zucker hinzufügen und umrühren. Lassen Sie es 20 Minuten einwirken. In dieser Zeit sollte alles gären.
Dann Pflanzenöl, Salz und Mehl hinzufügen. Der Teig muss nicht zu stark geknetet werden, er sollte weich bleiben. Ein Backblech mit unparfümiertem Sonnenblumenöl schmieren, den Teig darauf geben und auf dem Blech ausrollen. Die Füllung gleichmäßig darauf verteilen.
Backen bei Temp. 200 Grad 40 Minuten. Vor dem Ausschalten die Pizza mit geriebenem Schmelzkäse bestreuen. Von oben können Sie noch mit einer Frühlingszwiebel dekorieren. Pizza ist einfach lecker und gleichzeitig ganz einfach in der Zubereitung.
