Haferflocken aus Haferflocken oder Haferflocken gelten als gesundes Frühstück für die medizinische und diätetische Ernährung, denn enthält wertvolle pflanzliche Proteine und Fette sowie Vitamine. Die wohltuenden Eigenschaften von Haferflocken helfen bei Erkrankungen wie Gicht, Diabetes, Leber- und Magen-Darm-Erkrankungen.
Haferflocken gehören zu den gesündesten, denn fördert nicht nur die Gewichtsabnahme, sondern hat auch eine hervorragende Wirkung auf den gesamten Körper. Wenn Sie Haferflocken ohne Butter, Milch und Salz kochen, können Sie Giftstoffe und Giftstoffe aus dem Körper entfernen. Bei Diabetes wird nicht empfohlen, dem Brei Zucker und Salz hinzuzufügen. Magere Haferflocken können variiert werden, indem man Trockenfrüchte, Nüsse, Kürbis oder Honig enthält.
Hafer gilt als relativ junge Kulturpflanze, die später als Gerste und Weizen angebaut wurde. Die Mongolei und China gelten als Heimat und im 12. Jahrhundert. Haferflocken wurden nach England gebracht und wurden zum Lieblingsbrei der Briten.
Hafer enthält in seiner Zusammensetzung etwa 6-9% Fett, darunter ungesättigte und essentielle Fettsäuren, die für die Normalisierung des Fettstoffwechsels im menschlichen Körper verantwortlich sind. Es sind diese Säuren, die vor Übergewicht schützen und zum Abnehmen nützlich sind.
Die Proteine in Hafer werden gut aufgenommen und normalisieren den Stoffwechsel von Fetten und Cholesterin, was sich positiv auf die Funktion des Körpers auswirkt. Aminosäuren wie Lysin, Tryptophan helfen, den Körper mit Vitaminen und Mineralstoffen zu versorgen.
Um Haferflocken in Wasser zu kochen, benötigen Sie die folgenden Zutaten:
- 200 ml Wasser;
- 3 EL. l. fein gemahlene Haferflocken;
- 3 TL Honig;
- Zimt - am Rand eines Messers;
- Salz - am Rand eines Messers.
In einen kleinen Topf mit dickem Boden Wasser gießen und etwas Salz hinzufügen. Wasser zum Kochen bringen.
Haferflocken in kochendes Wasser gießen, dann den Inhalt der Pfanne gut vermischen und den Brei etwa 5-7 Minuten kochen. Nachdem die Haferflocken viskos sind, fügen Sie Honig hinzu.
Die heißen Haferflocken auf einen Teller geben und nach Belieben mit Zimt bestreuen.
Haferflocken in Wasser mit Trockenfrüchten, zum Beispiel mit Pflaumen und getrockneten Aprikosen, erweist sich als nahrhaft und lecker. Pflaumen gelten als ausgezeichnete Darmreiniger. Du wirst brauchen:
- 100 g Haferflocken;
- 500 ml Wasser;
- 50 g getrocknete Aprikosen;
- 50 g Pflaumen;
- Salz (nach Geschmack);
- 1 Teelöffel. Sahara.
Bei der Zubereitung von Porridge für 1 Glas Haferflocken werden 2-3 Gläser Wasser eingenommen. Wasser in einen Topf geben und bei geschlossenem Deckel zum Kochen bringen. Das abgekochte Wasser nach Belieben salzen und Zucker hinzufügen.
Im V. Jahrhundert. BC. Der berühmte antike griechische Arzt Hippokrates empfahl Brühen aus Hafer und Haferflocken, um einen geschwächten Körper zu stärken und zu reinigen.
Inzwischen getrocknete Aprikosen und Pflaumen gründlich unter fließendem Wasser abspülen. Dann die getrockneten Früchte in kleine Stücke schneiden.
Fügen Sie vorsichtig Haferflocken zum Wasser hinzu und denken Sie daran, gelegentlich umzurühren. Wenn der Brei nicht gerührt wird, entstehen Klumpen und der Geschmack der Haferflocken wird verdorben. Die Haferflocken bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren etwa 5 Minuten kochen.
Nach der angegebenen Zeit können dem Haferflocken getrocknete Aprikosen und Pflaumen hinzugefügt werden. Den Brei umrühren und weitere 3-4 Minuten kochen. Sie können den Bereitschaftszustand daran beurteilen, dass der Brei dick wird und die Flocken das gesamte Wasser aufnehmen.
Schalten Sie das Gas aus, decken Sie den Topf mit einem Deckel ab und lassen Sie die Haferflocken 2-3 Minuten ziehen. Haferflocken in Wasser mit getrockneten Aprikosen und Pflaumen sind fertig und können heiß serviert werden.
