Kinder und Erwachsene freuen sich immer über leckeres Gebäck. Es gibt nichts Leckereres als ein heiß gewürztes Brötchen. Wenn Gäste unerwartet kommen, können Sie köstliche gefrorene Blätterteigbrötchen zubereiten. Fertig gefrorener Teig ist auf dem Bauernhof immer nützlich.
Es ist notwendig
- - gefrorener Blätterteig
- - Zimt
- - Kristallzucker
- - Pflanzenfett
Anleitung
Schritt 1
Den Teig auftauen. Wir öffnen die Verpackung, damit das Auftauen schneller geht. Wir lassen eine halbe Stunde bei Raumtemperatur stehen. Nicht zu viel auftauen, sonst klebt es beim Rollen am Nudelholz. Streuen Sie eine kleine Menge Mehl auf den Tisch, legen Sie den aufgetauten Teig aus. Mit einem Nudelholz ausrollen, Sie sollten eine Schicht nicht dicker als 0,5 cm erhalten.
Schritt 2
Die Teigschicht darüber mit Pflanzenöl schmieren. Großzügig mit Kristallzucker über die gesamte Oberfläche bestreuen. Anschließend mit gemahlenem Zimt bestreuen. Fest streuen, damit keine Lücken entstehen. Dann fangen wir an, eine Rolle aus dem Teig zu rollen. Sie sollten einen engen Schlauch bekommen. Dann schneiden wir die Rolle in gleiche kleine Teile.
Schritt 3
Wir heizen den Ofen auf 180 Grad auf. Das Backblech mit Pflanzenöl einfetten. Wir verteilen die Brötchen in geringem Abstand voneinander. Wir backen 15-20 Minuten. Fertig sind leckere Zimtschnecken.
