Köstliches und sättigendes, aber gleichzeitig kalorienarmes, gesundes und diätetisches Gericht. Zucchini sind recht günstig, daher sind auf ihrer Basis zubereitete Gerichte immer nicht nur schön und lecker, sondern auch günstig.
Es ist notwendig
- • Frische junge Zucchini - 1,5 kg (3 Stück);
- • Fertiges Hackfleisch - 600 g;
- • Hühnerei - 2 Stück;
- • Mineralwasser mit Kohlensäure - 100 g;
- • Mehl - 30 g;
- • Zwiebeln - 150 g;
- • Frische Karotten - 60 g;
- • Mayonnaise - 70 g;
- • Käse - 100 g.
Anleitung
Schritt 1
Waschen Sie die Zucchini und überprüfen Sie ihre Haut auf Glätte. Wenn es beschädigt oder verrottet ist, schneiden Sie es ab. Schneiden Sie die Nasen und Stiele ab. Die Haut nicht abziehen. Der Länge nach halbieren und mit einem Löffel vorsichtig die Kerne mit den Kernen entfernen.
Schritt 2
Die Schale der Zwiebel abziehen. Waschen Sie es und reiben Sie es ein. In eine mitteltiefe Schüssel geben. Karotten schälen und reiben. Mit Zwiebeln in eine Schüssel geben.
Schritt 3
Die Innenwände der Zucchini mit Mayonnaise schmieren. Pfeffer sie.
Schritt 4
Vorbereitetes Hackfleisch, Pfeffer, Hühnereier und Salz in eine Schüssel mit Zwiebeln und Karotten geben. Hackfleisch umrühren und großzügig in die Squash-Boote geben. Das Hackfleisch mit Mayonnaise bestreichen und mit geriebenem Käse bestreuen.
Schritt 5
Das Backblech, auf dem die gefüllten Zucchini gebacken werden, sollte mit raffiniertem Pflanzenöl (Maisöl) eingefettet werden. Die zum Backen vorbereiteten Zucchini darauf verteilen und für 15 Minuten in den auf 220 Grad vorgeheizten Ofen geben.
Schritt 6
Während dieser Zeit wird die Zucchini weich und die Füllung wird lecker, gekocht und schön. Die Kruste wird braun.
Beilagen sind für dieses Gericht nicht erforderlich, aber die Sauce sollte serviert werden. Geeignet ist alles, was auf dem Hof zu finden ist – Ketchup oder Adjika, Senf- oder Meerrettichsaucen. Es ist möglich, schnell gefüllte Zucchini und mit süßen Saucen auf der Basis von Preiselbeeren, Preiselbeeren und Pflaumen zu servieren.
