Huhn passt zu vielen Speisen. Und ich schlage vor, Sie probieren eine andere Kombination aus, die auf den ersten Blick ungewöhnlich erscheint. Kochen Sie das Huhn im Kürbis.
Es ist notwendig
- - Huhn - 1,5 kg;
- - Kürbisfruchtfleisch - 800 g;
- - Milch - 200 ml;
- - große Zwiebel - 1 Stück;
- - gemahlene Muskatnuss - 1 Prise;
- - gemahlener Zimt - 1 Prise;
- - Salz;
- - Pfeffer.
Anleitung
Schritt 1
Spülen Sie das Huhn zuerst gründlich ab. Dann in Stücke schneiden. Eine Pfanne mit Butter vorheizen und die Hähnchenteile auf jeder Seite 10 Minuten braten. Nachdem das Fleisch gebräunt ist, mit Salz und Pfeffer würzen und in einen Topf geben.
Schritt 2
Das Kürbismark muss in kleine Würfel geschnitten werden. Als nächstes die geschälte Zwiebel in halbe Ringe schneiden und in derselben Pfanne 5 Minuten braten. Dann den gehackten Kürbis zur Zwiebel geben und weitere 6 Minuten braten. Nach Ablauf der Zeit Milch, je eine Prise Zimt und Muskatnuss in die Pfanne geben. Nachdem die Milch aufgekocht ist, sollte die Mischung weitere 5 Minuten kochen.
Schritt 3
Übertragen Sie das Gemüse aus der Pfanne auf das Brathähnchen in der Pfanne. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und das Gericht 20 Minuten backen lassen. Kürbishähnchen ist fertig! Stimmen Sie zu, es sieht sehr appetitlich aus.