Der Salat "Delicate" ist sehr einfach und schnell zubereitet und schmeckt richtig zart. Wir empfehlen, diesen Salat zuzubereiten. Aus den aufgeführten Zutaten erhalten Sie ein Gericht für 4 Personen.
Es ist notwendig
- • Hühnerfleisch (Filet) - 500 g
- • Eier - 7 Stk.
- • Zwiebeln - 200 g
- • Salz - nach Geschmack
- • Mayonnaise - nach Geschmack
- • Pflanzenfett
Anleitung
Schritt 1
Zwiebel schälen und hacken. Damit es nicht bitter schmeckt, müssen Sie die Zwiebel 10-15 Minuten lang mit kochendem Wasser gießen, die Flüssigkeit abtropfen lassen und in kaltem Wasser abspülen.
Schritt 2
Hähnchenfilet abspülen und kochen, bis es gar ist. Dann fein hacken.
Schritt 3
Eier mit einem Schneebesen schlagen.
Schritt 4
Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl einfetten und erhitzen. Gießen Sie die geschlagenen Eier in die Pfanne. Eine Seite rösten, dann wenden und die andere Seite bräunen.
Schritt 5
Schneiden Sie die resultierenden Eierpfannkuchen in Streifen.
Schritt 6
In einer Salatschüssel fein gehacktes Hähnchenfilet, Pfannkuchenstreifen, gehackte Zwiebeln und Salz mischen.
Schritt 7
Mayonnaise hinzufügen und vorsichtig umrühren, um die Struktur der Salatzutaten nicht zu stören.
Fertig ist der Salat "Delicate". Wer Salate mit Kräutern liebt, kann fein gehackte Kräuter hinzufügen.
