Salat "Zart"

Salat "Zart"
Salat "Zart"

Inhaltsverzeichnis:

Anonim

Der Salat "Delicate" ist sehr einfach und schnell zubereitet und schmeckt richtig zart. Wir empfehlen, diesen Salat zuzubereiten. Aus den aufgeführten Zutaten erhalten Sie ein Gericht für 4 Personen.

Salat "Zart"
Salat "Zart"

Es ist notwendig

  • • Hühnerfleisch (Filet) - 500 g
  • • Eier - 7 Stk.
  • • Zwiebeln - 200 g
  • • Salz - nach Geschmack
  • • Mayonnaise - nach Geschmack
  • • Pflanzenfett

Anleitung

Schritt 1

Zwiebel schälen und hacken. Damit es nicht bitter schmeckt, müssen Sie die Zwiebel 10-15 Minuten lang mit kochendem Wasser gießen, die Flüssigkeit abtropfen lassen und in kaltem Wasser abspülen.

Schritt 2

Hähnchenfilet abspülen und kochen, bis es gar ist. Dann fein hacken.

Schritt 3

Eier mit einem Schneebesen schlagen.

Schritt 4

Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl einfetten und erhitzen. Gießen Sie die geschlagenen Eier in die Pfanne. Eine Seite rösten, dann wenden und die andere Seite bräunen.

Schritt 5

Schneiden Sie die resultierenden Eierpfannkuchen in Streifen.

Schritt 6

In einer Salatschüssel fein gehacktes Hähnchenfilet, Pfannkuchenstreifen, gehackte Zwiebeln und Salz mischen.

Schritt 7

Mayonnaise hinzufügen und vorsichtig umrühren, um die Struktur der Salatzutaten nicht zu stören.

Fertig ist der Salat "Delicate". Wer Salate mit Kräutern liebt, kann fein gehackte Kräuter hinzufügen.

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