Orangenkaramell wird sehr oft zum Dekorieren von Kuchen aller Art verwendet, man kann es aber auch einfach so mit Tee essen. Jedes Kind wird diese Delikatesse mögen.
Es ist notwendig
- - Orangen - 3 Stück;
- - Zucker - 200 g.
Anleitung
Schritt 1
Wie wohl jeder erraten hat, machen wir Karamell aus Orangenschale. Daher ist der erste Schritt, es mit Orangen in Streifen von 4-5 Zentimetern Länge zu schälen. Dann in dünne Streifen schneiden.
Schritt 2
Bei Orangen müssen Sie es nur tun: Den Saft auspressen.
Schritt 3
Dann nehmen wir einen kleinen Topf, in den frisch gepresster Orangensaft, gehackte Schale und Zucker geschickt werden sollen.
Schritt 4
Wir stellen den Topf auf den Herd und bringen die Mischung bei starker Hitze zum Kochen. Nachdem es kocht, sollten Sie die Hitze reduzieren und unter ständigem Rühren kochen. Dies sollte getan werden, bis das orange Karamell eine goldene Farbe hat. Dies dauert in der Regel etwa eine Stunde. Nach all den Prozeduren lassen wir unser Dessert abkühlen. Und wenn das Karamell abgekühlt ist, können Sie es bedenkenlos zum Dekorieren von Kuchen verwenden oder einfach nur Tee dazu trinken.
