Dieser Salat wird nicht leicht genannt, weil die Zusammensetzung keine Mayonnaise enthält, sondern wegen der einfachen Zubereitung. Der Geschmack und die Zusammensetzung dieses Gerichts können nicht enttäuschen, nur weil es harmonisch ist.
Es ist notwendig
- - leicht gesalzener Lachs - 150 g;
- - Avocado - 1 Stk.;
- - Zitrone - 0,5 Stk.;
- - rote Zwiebel - 0,5 Stk.;
- - grüne Erbsen (Dosen) - 150 g
- - Hühnerei - 3 Stk.;
- - Karotten - 1 Stk.;
- - grüner Dill - 5 Stk.;
- - Mayonnaise - 2-3 Esslöffel;
- - Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack.
Anleitung
Schritt 1
Bereiten Sie die Eier vor, kochen Sie sie hart, kühlen Sie sie ab und befreien Sie sie von der Schale. In Würfel schneiden, in eine tiefe Schüssel geben.
Schritt 2
Karotten waschen und schälen. In ungefähr gleiche Würfel zerbröseln, 10-15 Minuten bei schwacher Hitze kochen, abkühlen lassen.
Schritt 3
Aus der Hälfte der Zitrone den Saft auspressen. Nachdem Sie die Avocado geschält haben, schneiden Sie sie in kleine Würfel und gießen Sie den Zitronensaft darüber. Das Gemüse fein hacken, die Flüssigkeit von den grünen Erbsen abtropfen lassen.
Schritt 4
Bereiten Sie den Lachs entweder in Würfeln oder dünnen Plastikfolien zu. Sammeln Sie alle Produkte in einem Gericht, pfeffern, salzen oder nicht, entscheiden Sie selbst. Das Essen mit Mayonnaise einfetten und servieren.
