Ein neues Rezept für schnelle und leckere Kaffeekekse in Eile.
Es ist notwendig
- Für den Test:
- - 400 g Mehl
- - 120 g Butter
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- - 3 Eier
- - 300 Kristallzucker
- - 1/4 Teelöffel Salz
- - 1 Esslöffel Kakaopulver
- Zur Dekoration:
- - 30 g Kaffeebohnen
Anleitung
Schritt 1
Soda mit Mehl durch ein Sieb sieben. Die weiche Butter mit Zucker und Eiern schaumig mahlen. Kakao hinzufügen, salzen und alles mit Mehl vermischen. Den Teig kneten, in Folie wickeln und 30 Minuten kühl stellen.
Schritt 2
Den gekühlten Teig auf einen bemehlten Tisch legen, zu einer 1 - 1,5 cm dicken Schicht ausrollen und mit einer Form Tassen ausstechen.
Schritt 3
Legen Sie die Kekse auf ein gefettetes Backblech und geben Sie jeweils zwei Kaffeebohnen darauf. Wir schicken alles für 15-20 Minuten in einen auf 200-230 Grad vorgeheizten Ofen.