Wie Man Tintenfischfilets Kocht

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Wie Man Tintenfischfilets Kocht
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Video: Wie Man Tintenfischfilets Kocht

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Video: Tintenfisch lecker zubereiten - Rezept für Tintenfisch 2024, Kann
Anonim

Tintenfischfleisch enthält eine große Menge nützlicher Elemente. Fleisch ist reich an Eiweiß, Vitamin B und C, Jod, Eisen, Phosphor, Mangan und Kalzium. Tintenfischgerichte sind sehr nahrhaft, bekömmlich und lecker.

Wie man Tintenfischfilets kocht
Wie man Tintenfischfilets kocht

Es ist notwendig

    • Salz;
    • Petersilie;
    • Sellerie.

Anleitung

Schritt 1

Zuerst müssen Sie das Tintenfischfilet auftauen.

Schritt 2

Sie können es so auftauen: Filets einige Minuten in warmes Wasser legen oder an der Luft auftauen lassen.

Schritt 3

Entfernen Sie alle verbleibenden Eingeweide, falls vorhanden.

Schritt 4

Die Tintenfischfilets fünf Minuten in heißes Wasser legen, dann die Frischhaltefolie entfernen.

Schritt 5

Die Filets gründlich mit kaltem Wasser abspülen.

Schritt 6

Gießen Sie Wasser in einen Topf, salzen Sie, fügen Sie Petersilie, Sellerie, Tintenfischfilet hinzu.

Schritt 7

Bei schwacher Hitze köcheln lassen. Fünf Minuten kochen.

Schritt 8

Das fertige Tintenfischfleisch abkühlen lassen und in Streifen schneiden.

Schritt 9

Gekochte Filets können zum Salat hinzugefügt oder mit Brat- oder Salzkartoffeln serviert werden.

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