Ein originelles Gericht, das wie Boote mit Stoßstangen aussieht - Tomaten. Natürlich wird es vor allem Kinder begeistern. Aber auch die Gäste werden nicht gleichgültig bleiben. Und am wichtigsten ist, dass Sie die Anzahl der Kalorien in jeder Portion so genau wie möglich berechnen und diese sogar Diät machen können.
Es ist notwendig
- - große Tomaten - 2 Stk.
- - Paprika, Gurke, Apfel, Ei - alle 1 Stk.
- - Kartoffeln und Hähnchenbrust - je 100 g
- - Rosinen - 50 g
- - Walnüsse - 30 g
- - Mayonnaise - 30 g
- Zitronensaft, Basilikum, Salz, Zucker, Pfeffer.
Anleitung
Schritt 1
Kochen Sie die Brust, das Ei, die Kartoffeln. Die Rosinen 10-15 Minuten in warmem Wasser einweichen.
Rinderbrust und Gurke in mittelgroße Würfel schneiden. Wenn die Gurke gekauft oder nicht jung ist, ist es besser, sie zu schälen, sonst schmeckt sie bitter.
Schritt 2
Wir reinigen den Pfeffer von Samen und hacken ihn auch in Würfel. Apfel schälen, Kerne entfernen und in Würfel schneiden. Kartoffeln schälen und ebenfalls in Würfel schneiden. Das gleiche machen wir mit einem gekochten Ei.
Schritt 3
Die Walnüsse in einer Pfanne ohne Öl anbraten, bis sie ausreichend hart sind. Wir fügen sie auf den Teller, auf den wir die restlichen Zutaten legen.
Schritt 4
Dann das Dressing in einer separaten Tasse zubereiten: Mayonnaise, Zitronensaft, fein gehacktes Basilikum, Pfeffer, Salz mischen. Fügen Sie es der Füllung hinzu und mischen Sie es erneut.
Schritt 5
Die Tomaten halbieren oder die Oberseite von ihnen entfernen, das Kerngehäuse entfernen. Die Hälften mit der fertigen Füllung füllen. Wir dekorieren mit allem: Kräuter, Salatblätter oder etwas Ungenießbares, aber Festliches: Fahnen, Figuren, Kerzen usw.
