Eine ungewöhnliche Vorspeise passt zu jedem Urlaub und wird sowohl zu einer Ergänzung zu jedem Gericht als auch zu einem eigenständigen Gericht. Nicht umsonst ist der Herbst die Zeit der Pilze!
Es ist notwendig
15 große Champignons, 400 Gramm Hähnchenfilet, 300 Gramm Käse, 1/2 Packung Mayonnaise, 1/2 Bund Kräuter, Pflanzenöl
Anleitung
Schritt 1
Die Champignons von Schmutz befreien und mit einem feuchten Tuch abwischen. Entfernen Sie die Pilzbeine, um die Kappen nicht zu beschädigen.
Schritt 2
Die Pilzbeine in kleine Kreise schneiden und in Pflanzenöl anbraten.
Schritt 3
Das Hähnchenfilet kochen, in kleine Stücke schneiden und in Pflanzenöl leicht anbraten.
Schritt 4
Den Käse auf einer groben Reibe reiben und in zwei Teile teilen. Grüns waschen und fein hacken
Schritt 5
Die gebratenen Champignonkeulen, Hähnchenfilet, Mayonnaise, 1 Teil Käse und Kräuter mischen. Gut umrühren und die Champignons mit dieser Füllung füllen. Verwenden Sie dazu einen Teelöffel.
Schritt 6
Den restlichen Käse über die Champignons streuen und im Ofen 20-30 Minuten backen.
