Wissen Sie, wie man Zucchini-Marmelade mit Orangen macht? Wenn nicht, dann ist es an der Zeit, diese kulinarische Lücke zu füllen und zu versuchen, ein köstliches Dessert zuzubereiten.
Zucchini-Orangen-Marmelade hat einen angenehmen Geschmack und ein zartes Zitrusaroma. Dieses Dessert wird eine großartige Erinnerung an den Sommer sein. Um Kürbismarmelade mit Orangen herzustellen, benötigen Sie folgende Zutaten:
- zucchini - 1 kg;
- orangen - 3 Stück;
- Zucker - 800 g
Die Schritte zur Herstellung von Zucchini-Marmelade mit Orangen sind wie folgt:
- Zucchini waschen, Schale entfernen, Körner schälen, Gemüse auf einer groben Reibe reiben.
- Die Kürbismasse in eine Emaillepfanne geben, mit Zucker bedecken. Lassen Sie die Mischung 5 Stunden an einem kühlen Ort ziehen.
- Stellen Sie nach Ablauf der angegebenen Zeit den Topf mit dem Werkstück auf Gas. Die Zucchini bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis sie kocht. Halten Sie das zukünftige Dessert nach dem Kochen 20 Minuten lang bei schwacher Hitze.
- Nehmen Sie als nächstes die Pfanne vom Gas und stellen Sie sie 4 Stunden lang an einen kühlen Ort.
- Es ist Zeit, der Kürbismarmelade Orangen hinzuzufügen. Die Früchte waschen, die Schale entfernen, in Scheiben schneiden, in Würfel schneiden, in einen Topf zu den Zucchini geben.
- Die Marmelade auf Gas geben, aufkochen, bei schwacher Hitze 15 Minuten köcheln lassen.
- Die Pfanne vom Herd nehmen, die Mischung 4 Stunden an einem kühlen Ort ruhen lassen.
- Wenn die angegebene Zeit abgelaufen ist, stellen Sie den Marmeladentopf erneut für 15 Minuten auf Gas.
- Dessert ist fertig. Wenn Sie für den Winter Markmarmelade mit Orangen gemacht haben, können Sie den Leckerbissen in sterilisierte Gläser füllen und den Deckel aufrollen.
Natürlich braucht dieses Rezept für Zucchini-Marmelade viel Zeit in der Zubereitung, aber der Aufwand lohnt sich, der Geschmack des Desserts ist einfach umwerfend.
