Dies ist eine sehr originelle Zubereitung von Hühnerstäbchen. Bei diesem Rezept hängt viel davon ab, welche Art von Käse Sie verwenden. Experiment.
Es ist notwendig
- - Hähnchenfilet - 250 Gramm,
- - Ei - 2 Stück,
- - Hartkäse - 150 Gramm,
- - Mehl.
Anleitung
Schritt 1
Wir waschen das Hähnchenfilet und schneiden es in dünne Streifen. Trocknen Sie jeden Hähnchenstreifen (zum Beispiel mit einem Papiertuch) und dann salzen und pfeffern Sie.
Schritt 2
Die Eier in die Tasse aufschlagen und Mehl hinzufügen, alles so vermischen, dass die Mischung in der Tasse wie Sauerrahm aussieht.
Schritt 3
Hartkäse auf einer feinen Reibe reiben.
Schritt 4
Rollen Sie die Hähnchenstreifen in geriebenem Käse und tauchen Sie die Mischung in die Tasse.
Schritt 5
Als nächstes nehmen wir eine Bratpfanne heraus und stellen sie auf hohe Hitze. Gießen Sie dort Pflanzenöl ein. Wir warten darauf, dass das Öl heiß wird.
Schritt 6
Erst danach legen wir unsere Hähnchensticks in eine Pfanne. Die Sticks von beiden Seiten goldbraun braten.
