Es gibt viele schnelle Rezepte. Zum Kochen werden in der Regel Produkte genommen, die immer griffbereit sind. Aber es gibt auch Ausnahmen. Zum Beispiel gefüllte Champignons. Sie müssen lediglich die Pilze und das Bruststück selbst im Voraus kaufen. Das Rezept für diese Vorspeise ist unglaublich einfach und es braucht nichts, um sie zuzubereiten.
Es ist notwendig
- - frische Champignons
- - Sauerrahm
- - Bruststück
- - Petersilie
- - Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung
Schritt 1
Zum Kochen benötigen Sie große Pilze. Frische Champignons müssen gut abgespült, der Stiel abgeschnitten und das Kerngehäuse entfernt werden.
Schritt 2
Champignonkeule fein hacken, mit Sauerrahm, gehackten Kräutern mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 3
Die Pilzkappen mit der entstandenen Füllung füllen, in Brisket-Scheiben wickeln und mit einem Zahnstocher befestigen.
Schritt 4
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Vorspeise 10-15 Minuten auf einem Backblech backen, bis das Bruststück gebräunt ist.
Schritt 5
Wenn das Gericht fertig ist, müssen Sie die Zahnstocher entfernen. Die gefüllten Champignons heiß servieren.
