Gewürztee ist nicht das häufigste Getränk, kann aber wahnsinnig aromatisch und lecker sein. Dieser Tee ist besonders in der Herbst-Winter-Saison eine Zubereitung wert, um sich aufzuwärmen und zu beleben.
Gewürztee ist ein ideales Getränk für die kalte Jahreszeit. Es hat einen hellen und ungewöhnlichen Geschmack und ist nützlich. Würziger Tee hebt die Stimmung perfekt, wärmt. Das vom Getränk ausgehende Aroma erfüllt alles rundherum mit Gemütlichkeit und herben Noten von Gewürzen und Gewürzen.
Gewürztee zu Hause zuzubereiten ist gar nicht so schwer. Es kann pur zubereitet oder zu Milch gegeben werden. Es ist zulässig, Tee in Beuteln zu verwenden, jedoch ist der Geschmack in diesem Fall nicht so ausgeprägt und einprägsam.
Gewürzmilchtee Rezept
Um ein aromatisiertes Getränk zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Komponenten:
- einfacher schwarzer Tee (2 Löffel Teeblätter oder 2 Beutel);
- Milch (Glas);
- Wasser (400-450 ml);
- natürlicher Honig, es ist jedoch besser, keinen Buchweizenhonig zu verwenden, da er das Getränk zu bitter macht (2-3 kleine Löffel);
- Gewürze und Kräuter: Zimt, Anis, Nelken; die Menge wird nach persönlichen Geschmacksvorlieben berechnet;
- Rohrzucker optional.
Der Herstellungsprozess von Gewürzmilchtee ist sehr einfach. Das Wasser muss zum Kochen gebracht und dann leicht abgekühlt werden. Tee, Gewürze und Kräuter in eine Teekanne oder French Press geben. Dann die Milch leicht erhitzen, aber nicht zum Kochen bringen, Honig dazugeben. Dann gießen Sie Tee und Gewürze mit Wasser, Milch und lassen Sie es eine halbe Stunde ziehen / brühen. Dem resultierenden Getränk kann vor der Verwendung Zucker zugesetzt werden, wenn es zu herb oder bitter erscheint.
Ein einfaches würziges Teerezept
Für dieses Rezept werden folgende Zutaten benötigt:
- Granatapfelsaft (Glas);
- Zitronensaft (etwas weniger als ein halbes Glas);
- Wasser (7-10 Gläser);
- Kristallzucker (Glas);
- schwarzer Tee (4-5 Löffel oder 4 Beutel);
- etwas Ingwer und Zimt (die Menge wird vom Geschmack bestimmt);
- Nelken oder Anis (3 Stück);
- ein paar Zitronen- oder Orangenringe.
So bereiten Sie Gewürztee zu:
- gießen Sie Wasser in einen großen Topf, fügen Sie Zucker, Gewürze und Gewürze hinzu, zerbröckeln Sie Ingwer; alles gut mischen und kochen lassen; Kristallzucker muss sich in kochendem Wasser vollständig auflösen;
- Zitronensaft, Granatapfelsaft zu einem heißen Getränk hinzufügen; alles noch einmal mischen, mit einem Deckel abdecken, den Herd ausschalten und 10-15 Minuten ziehen lassen;
- die Pfanne vom Herd nehmen, schwarzen Tee hinzufügen; wieder abdecken und 20-30 Minuten ziehen lassen.
Vor der Verwendung dieses Kräutertees gut abseihen. Für Geschmack und zusätzliches Aroma können Sie dem Getränk selbst zubereitete Zitrusringe hinzufügen.
Zimt Gewürztee
Zum Kochen werden folgende Zutaten benötigt:
- schwarzer Tee (3 Löffel oder 3 Beutel);
- Wasser (4 Gläser);
- Zimtstangen (ein paar Stücke);
- getrockneter Thymian oder Oregano (2 kleine Löffel);
- Anis oder Nelken (nach Geschmack);
- Orange oder Zitrone;
- gemahlene Muskatnuss (3-4 kleine Prisen).
Ablauf der Getränkezubereitung:
- gießen Sie Tee und alle verfügbaren Gewürze / Gewürze in einen Wasserkocher oder eine French Press, gießen Sie heißes kochendes Wasser ein und rühren Sie um;
- gießen Sie Muskatnuss in die vorhandene Mischung, Sie müssen sie nicht umrühren. Decken Sie den Wasserkocher mit einem Deckel ab und lassen Sie das Getränk 15-20 Minuten ziehen;
- wenn der würzige Zimttee ausreichend aufgebrüht ist, fügen Sie Zitrone oder Orange hinzu; Zitrusfrüchte können in Stücke oder Keile geschnitten werden, es ist auch zulässig, Saft in Tee zu pressen.
Wenn das Getränk zu sauer oder zu scharf schmeckt, können Sie Blütenhonig oder etwas Zucker untermischen.
